Cách làm thịt bò kho tương vừa giản đơn vừa ngon cơm. Thơm ngon, đậm đà cùng thịt bò kho tương. Khởi vị hấp dẫn với thịt bò kho tương cho ngày đầu tuần thêm sắc
Thịt bò kho tương, Cách làm thịt bò kho tương ngon cơm tiết trời Thu

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa món ngon nào cho thực đơn hôm nay. Đôi khi việc lựa chọn khiến bạn khá rối. Vậy thì chúng ta hãy cùng thay đổi một chút không khí cho bữa ăn gia đình bằng món thịt bò kho tương nhé. Khá giản đơn thôi và giờ mình cùng bắt tay vào việc thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò kho tương:

  • 2 kg thịt bò bắp hoặc bò có gân nguyên miếng
  • 200 gam đường
  • 150 ml nước tương
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1-2 củ gừng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện làm món thịt bò kho tương, rất dễ nhé:

  1. Với thịt bò sau khi mua về bạn loại bỏ phần dải trắng và mỡ bám quanh thịt bò. rửa thật sạch rồi dùng khăn thấm khô.
    thịt bò làm thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo lam thit bo kho tuongCho thịt bò vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi thịt bò mềm. Sau đó vớt thịt bò ra và phần nước hầm này bạn giữ lại.
    hầm chín thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương ham chin thit boNhững món ngon hấp dẫn từ thịt bò đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để đa dạng hơn mỗi bữa ăn gia đình bạn nhé.
  2. Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    gừng bào sợi thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương gung bao soi
  3. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho đường vào vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan. Thêm nước tương vào cùng với đường. Nếu thấy hỗn hợp này ít, bạn thêm chút nước hầm thịt bò vào nhé, nếm nêm phần nước này có vị mặn ngọt là được.
    làm tan chảy đường thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương lam tan chay duong
  4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo làm nóng rồi cho gừng vào xào thơm. Thêm ngũ vị hương vào đảo cùng rồi đến thịt bò vào chao sơ qua. Tiếp đến là thêm hỗn hợp tương + đường. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt bò thấm và phần hỗn hợp sánh vào miếng thịt. tắt lửa và để thịt bò nguội.
    thêm nước tương vào đun cùng với thịt bò thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương them nuoc tuong vao dun cung voi thit bo
  5. Xếp thịt vào một lọ thủy tinh sạch, thêm nước kho và đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Chỉ cần sau 1 ngày là có thể thưởng thức được rồi.

Khi ăn bạn thái thịt bò ra thành các miếng mỏng và bày trí ra đĩa. Vì lượng thịt bò chúng ta chuẩn bị sẵn khá nhiều nên bạn chỉ thái 1 lượng vừa đủ ăn thôi. Phần còn lại tiếp tục đậy nắp kín lại và bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy bạn có thể dùng cho những lần tiếp theo mà không cần lo lắng về việc món thịt bò kho này mất đi mùi vị.

thịt bò kho tương thịt bò kho tương Đậm đà đưa vị thơm ngon cùng thịt bò kho tương thit bo kho tuong

Món ăn này thưởng thức những ngày tiết trời man mát quá ngon, thịt bò dậy vị thơm thoảng thêm chút gừng trong từng sắc vàng của nước tương hấp dẫn, ngon mê lắm nhé. Điều thú vị là món ngon này kết hợp với củ kiệu muối chua khá hợp, vì thế không chỉ trong bữa ăn ngày thường mà trong dịp Tết thì đây sẽ là lựa chọn hay giải ngán, kích thích vị giác dành cho bạn và gia đình đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt bò kho tương mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản