Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy! Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!
Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt bò khô:

- 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7

Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu  nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 9
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 10

Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 11
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 12

Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 13
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 14

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 15
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt  quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 16

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ăn vặt món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món nhậu ăn khi xem world cup tự làm thịt bò khô

Chả da xứ Huế kem tuyet xoai bo ham ngu vi thom Thịt ba rọi ram đường Bò bít tết rau mà Hung gÃƒÆ chashu Bít chả cá thác lác trà sữa ngon rau mà Sinh to tao Gà nướng Sinh to dua de Bít Tết chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Yến sào Hong Kong cach lam thach nho sua món kho Thịt ba chỉ rim tôm com chien tom thom cach lam gan heo Lo cua đồng rang muối liệu Sữa đậu banh khoai lang nuong Flan Den mon dau rong xao nam rom Hoc nau an trà tắc pha mật ong banh hoi la cam nem nuong Bánh rán cha com Sửa đậu nành Hoa atisô keo keo Muối phồng tôm Bánh mỳ nhân trứng sữa Hao hoa tươi List Chao Bánh cuốn Bánh cua phô mai cá rim mặn Sủi cảo Trung muối Cách giữ chuối chín lâu hỏng cơm rang cua bể cách làm đậu phộng đậu hũ nhồi rau củ Bánh canh cach lam bong cai sot tom GOI cach lam sua socola ngon hành tây Nước Canh củ sen Cach lam kem sau rieng Mùa Thu Sả ớt công thức bánh tai heo úc op la ot chuong cách lam banh bo hap khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần am thuc thai cach lam sinh to Sâm cách làm bánh cupcake lam my y ca hoi ngon gà xào ngô thạch dưa hấu An Sáng finger GOI VIT Sánh gỏi đu đủ gan bò cháy GIà Hàu 6 List Chả com bánh bông lan trứng khoai lang bánh Donuts khoai lang tím Bí ỏ cừucay"> xào tôm chua cay SẠcách may váy maxi cách làm hạt nêm F5 Latte 4 kheo tay trang tri Rau cau cach kho suon Cao Bằng những đặc sản ăn một lần 3 Cach Lam Che Banh Lot xoi nep cam cá diếc kho tương Rau cau trai dua Lam canh mây Chung Ech lá hoa 2010 nuoc chanh da Rau câu lá nếp Rau bí xào 2 Goi Lam banh chuoi Ra củ hành Cách làm kim chi Giải Khát