Không cần đến quy trình sấy hay nguyên liệu phức tạp, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc bạn cũng có thể làm thịt bò khô tuyệt ngon đấy! Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon!
Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món ăn lai rai để nhâm nhi khi cùng chàng xem đá bóng tại gia. Món nhậu này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều nên từ giờ chẳng việc gì phải tốn tiền mua hàng bán sẵn nữa lại vừa phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng trổ tài làm thịt bò khô bằng lò vi sóng thật ngon bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 1

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt bò khô:

- 600gr thịt bò, có thể chọn loại bò bắp hoặc thịt bò thăn cho ngon và có thớ thịt dài.
- Gia vị: dầu hào, ngũ vị hương, đường, mật ong, ớt bột, hạt tiêu
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng
- Rau thơm, rau mùi, chanh

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 3

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 4
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 5

Chế biến Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò mua về rửa thật sạch, lau khô xắt mỏng dọc thớ dày chừng 0,5cm.
- Tỏi, sả, ớt tươi, gừng băm nhuyễn mịn.
- Rau mùi xắt nhỏ.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 6
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 7

Ướp gia vị:

- Khi ướp thịt bò, bạn có thể ướp thịt trước với đường sau đó mới đến các gia vị khác, thịt sẽ có màu  nâu đỏ đẹp hơn.
- Đem thịt bò trộn thật đều với nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 8

Không nên cho quá nhiều tỏi, sẽ át hết các gia vị khác, mà nên cho nhiều sả, thịt sẽ thơm hơn. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) trong tủ lạnh để cho thịt thật thấm các loại gia vị.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 9
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 10

Xếp thịt vào nồi theo lớp rồi đun thật nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút cho đến khi nào thịt bò chuyển từ màu đỏ sang màu nâu và nước cạn là được.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 11
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 12

Xé nhỏ thịt bò theo thớ dài.

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 13
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 14

Sau đó bỏ thịt vào lò vi sóng đến khi nào thịt khô vừa là được. nhưng phải lưu ý thỉnh thoảng dừng lò lại để đảo để thịt bò khô đều không bị cháy xém bạn nhé!
Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 15
Hươg vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô đã khiến nó trở thành món nhậu ngon khó cưỡng cho các quý ông. Món này có thể ăn ngay bằng cách trộn thịt bò khô với nước cốt  quả chanh và ăn kèm với rau thơm, rau mùi. Thịt bò khô cũng có thể để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất trong tủ lạnh ăn dần trong mùa bóng đá bạn nhé!

Dùng lò vi sóng làm thịt bò khô nhanh mà quá ngon! 16

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò khô này em nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ăn vặt món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món nhậu ăn khi xem world cup tự làm thịt bò khô

thịt ram mật Rắn ngon từ thuở nằm nôi á nấm kim châm trộn salad Hạn chiên sườn với sả ớt cua đồng nấu canh chua mì Farfalle sốt cá ngừ nấu cá cơm lo tai heo món Nhật mềm bé nào cũng mê sấu ngâm mắm ngon thực nui nướng phô mai CHÈ Chung ba bau bò om Kimbap bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn banh kem nhieu lop bavaria chanh day mat ong ngô trộn xúc xích rau củ thạch xoài sữa chuoi nuong mat ong canh gà Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng đèn Che khoai mon Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt Nội Trợ khổ qua mướp đắng chất béo Đậu phụ salad ớt chuông đỏ và xanh nem chiên cà thu kho huong dan lam xuc xich cẠi vit rim gung ngon mang ham chan gio ngo rang che bien tep moi 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là cupcake quái vật một mắt trà sả Trà sả giải độc thơm mát Râu cai xào sot kem gia cầm cari ga kieu an banh bao ngot ngon khoai môn mùi vị Trẻ ăn dặm hàu nướng mỡ hành cách làm chả lươn bò xào gừng gà nướng cay cach lam thit tam bot chien Mì Reeva 3 miền chay lá đa lam oc lac luoc rim thịt heo banh so co la layer phỏ vịt quay Cách pha nước chấm xôi thịt gà chiên lá lốt xào lươn lẩu chim bồ câu banh ran cu cai cupcake hình cây thông mon ca bung Phân chia Vừa thịt gà nau sup cua lẩu mì cach nau bo ham rau cu ngon che dau ngu thom cơm cuộn salad trái cây thịt gà xào khế cà khoai mon ca ri nau ngon tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò bánh trái cây sinh tố giải nhiệt hè cach lam banh cuoi Mexico bánh quy ma Tút tát đồ dùng học tập cho năm học đánh dau hu rang sa nau ca ri ga ngon mon cua ngu vi ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cach nau ca ri ngon canh đậu hũ rau củ bánh gà chiên nước mắm gà nước mắm món ba chi nuong rau cu tôm xào rau củ sữa chua không đường quay ngon món ngon de nau khung ảnh trụng khe Gà kho xẠot trÃƒÆ chanh làm sạch cach lam suon xoc toi suon non kho trung chim cut Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá salad bơ cá ngừ bánh kem hương vani Mon tron nau ca ri hai san bò ngâm nước mắm mặn kho tau Lạ miệng ốc khế nấu cà ri xào cà tím với hành tây chuoi