![Thịt bò hầm rượu vang](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/12/29/bo2a.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Thịt bò 400g
Cà rốt 1 củ
Khoai tây 2 củ
Hành tây nửa củ
Tỏi 1 củ
Rượu vang đỏ ½ (một phần hai) chén
Nước xốt cà chua ¾ (ba phần tư) chén
Hạt nêm
dầu chiên
![]() Thịt bò cắt miếng vuông. Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng. Hành tây xắt miếng vuông Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt lửa.![]() Múc ra bát ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)