Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò: 200 g
-Khoai tây: 2-3 củ
-Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
-Cà chua: 1-2 quả
-Hành khô
-Gừng
-Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính).
Tổng tiền: 45.000 đồng
Thời gian: 20 phút
Khẩu phần: 2 người
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô cắt thành từng miếng vuông hình quân cờ.
Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào xào sơ với dầu chiên, nêm 1 muỗng bột nêm. Thêm 1 bát tô nước vừa với khẩu phần ăn và nấu sôi nhỏ lửa để thịt bò được mềm.
Bước thứ ba(3): Cà chua, cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.
Bước thứ tư(4): Thêm cà rốt, khoai tây vào đun khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa miệng.
Bước thứ năm(5): Cuối cùng là vài lát gừng mỏng cùng cà chua nấu sôi thêm 2 phút nữa rồi thêm Bột gọt (mì chính) và tắt lửa chút canh ra bát.
Canh thịt bò hầm khoai tây rất bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé.
Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò hầm khoai tây!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
