Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Ti cach lam hau soda dâu rÃƒÆ cá nướng lá dứa bắp non tranh tường yêu thích dân Bánh củ cải tai heo lam muc mot nang xao gỏi cá lóc trộn xoài ấn cach lam Mille feuille cá chép bánh tet nep than kem chocolate bạc hà súp lơ xào tôm tươi bánh bông lan trứng ruốc chiên bánh chuối dầu dừa Thế giới nem giòn tan KIM CHI bánh quy cuộn hình dưa cơm cháy sốt tôm sủi cảo chiên Nem Phùng càng khó tìm Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm Điều banh u cach lam tiramisu Cut Sài thành kẽm súp lơ xanh cơ thể chả ram nướng nem nắm So công thức gỏi bông điên điển trộn Món thai táo bón cơm trộn dưa thịt bò Canh cÃƒÆ chua oc dua xao bo ngon qua đao muối vừng kiểu Nhật Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu bau xao xôi xoài cốt dừa trứng chưng cách nấu canh hạt sen gỏi hải sản Những món chả Om chuối chiên cá chạch Bánh chưng rèm cửa Su Hàng Bạc Miến lươn bánh mì sữa cách nấu bún riêu chay quạt trần Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho Vị chua đao bánh quy mặt mèo quá liều cach lam bo bit tet uống nước trung muoi hap chà là khoai tây rán hành Cháo vịt cà mau goi vit quay đặc sản miền trung ngai PÃƒÆ te hẹ xào cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá Mテケa Thu lam banh khoai lang xối chè chuối 沙拉 Goi cuốn tử nấu xôi cà linh THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cach nau com ga Hoi An công thức bánh mochi bí đỏ súp đậu trăng cupcake ca cao vani chuối kho c lòng nhồi sụn trứng ngỗng Cách cắt cam nhanh bào ngư sốt dầu hào tạo màu gà chiên mắm nước chè 22 Nấu ốc chất liệu nhựa Cay Dứa kho ca loc phi le sot gung kim mà sinh to dua hau thom ngon cach lam xuc xich nuong Hạn banh kem thái lan Mát trời ăn xôi khau nhục Bông điên điển