Với những buổi tụ tập bạn bè hay người thân, trổ tài chế biến thịt bò cuốn tôm nướng đãi cả gia đình là một lựa chọn số 1. Vì đây vừa là một món ăn quá ngon
Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt thăn bò 300g
+ Tôm 250g
+ Muối, hạt tiêu, hành lá, dầu chiên, hạt nêm, dầu hào

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng cho bữa tiệc thêm rộn rã

Cách làm thịt bò cuốn tôm nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò các bạn nên rửa thật sạch rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 5 phút để cho thịt bò được săn lại. Tiếp theo thì các bạn thái thịt ra thành những lát mỏng khoảng 0,5 cm, các bạn không nên thái dày vì như thế thì khi nướng thịt bò sẽ lâu chín.

– Tiếp theo trộn vào chiếc bát đựng thịt bò 2 muỗng nhỏ dầu chiên, 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, 1 muỗng nhỏ đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, rồi các bạn trộn thật đều và để ướp chừng 30 phút.

– Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, và chừa lại đoạn phần vỏ ở đuôi, các bạn hãy rút bỏ đi phần chỉ đen có trên lưng của con tôm, sau đó các bạn rửa thật sạch tôm và để cho tôm ráo nước. Các bạn hãy ướp vào bát đựng tôm 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt bò

– Các bạn hãy trải miếng thịt bò lên trên một chiếc thớt sạch.

– Trên miếng thịt các bạn đặt 1 con tôm rồi dùng tay khéo cuộn tròn lại. Cứ thế làm cho tới hết phần thịt lẫn tôm.

– Lấy 1 cây hành lá mang đi xắt nhỏ, rồi cho vào chiếc bát nhỏ để trộn vào 1 chút dầu hào và 1 muỗng nhỏ dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò

– Các bạn xếp lên trên vỉ nướng 1 chiếc lá chuối xanh, rồi xếp lần lượt những miếng thịt bò mà các bạn đã quấn tôm và đặt lên trên bề mặt chiếc lá chuối, khi xếp hết lượt thì các bạn bật lò. Có thể nướng thịt bò trên than hoa hoặc là dùng lò nướng để nướng, nếu lò nướng thì để nướng ở nhiệt độ là 180 độ C.

– Khi nướng các bạn thỉnh thoảng phết lớp hỗn hợp dầu hành lên trên bề mặt của miếng thịt, rồi dùng đũa để trở đều 2 mặt, cứ nướng tới khi thịt chín.

– Nếu như nướng thịt bằng lò nướng thì cứ nướng khoảng 5 phút thì bạn lại lấy thịt ra rồi phết hỗn hợp dầu hành, và lại tiếp tục cho vào lò nướng để nướng tiếp tới khi bề mặt thịt chín đều. Các bạn dùng thịt bò nướng ăn kèm với tương ớt và dưa leo.

Cách làm thịt bò cuộn tôm nướng đến đây là hoàn thiện rồi. Mong các bạn thực hiện thành công nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam tom chien hanh nhan mực nang nướng bơ Torte tinh nhan vịt nấu cháo cách làm bánh khoai Ca nau mang bánh sô cô la kẹp pho mát Cách làm cốm gạo cách làm bánh bơ sữa banh mi nuong bo toi làm bánh bông lan ngon đậu hũ chiên mayonnaise làm bánh làm kem chất ngọt đường mỗi ngày béo phì đặc sản Cách chế biến món gà 15 kem khoai rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi lam sup khoai tay Lạp xưởng bàn tiệc 10 món che khoai môn đẹp da banh eclair công thức thịt cuốn sả Cùng muc chien bot Sổ tay Canh cá Hạn gà xào dưa muốn cach lam mi xao hai san mì gạo salad cà chua kệ kem que trà xanh am thuc phu quoc Cach lam cari ga thịt ba chỉ cuốn cach lam banh ran nhan dau do soup gà Cách nấu chè đậu trắng các món ngâm giấm đậu đen hầm sườn TrẠmon cari công thức salad xoài sườn nướng hạt tiêu Sườn non ram mặn thit heo sot chua ngot cach lam com ga nuong pho mai nhìn chem chep nuong pho mai che cu nang ngon cach lam com ga nuong kieu Malaysia công thức snack hoa hòe ba roi cuon ca ngu vi cắt tỉa tau hu ky hữu vịt chiên giòn bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn ăn Tết Bánh BAO yeu thich vit om sau ngon cách làm mứt cà chua bi CÃƒÆ thu Món ngon cuối tuần bong bi nhoi thit trà sữa hương bạc hà nấm xào dưa leo Thiên lý bi do cà basa Dứa thơm tia hoa lam banh trung thu cách làm cà pháo muối bánh dẻo gà chiên rim sữa tươi cach lam suon non rim xa xiu thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát cach lam sua chua ngon nhat Nguyên Vừa vit ham thuoc bac banh tra xanh goi cuon Cháo lòng Sủi cao cách may mũ cà khoai banh deo nhat mon an thai lan Mướp đỉa đeo món ngon trái bơ Chung mau salad dưa hấu chả giỏ cháo hạt sen suon de thịt gà om nước tương Khoai tây xào Thit ga kho gung V峄媡 thực phẩm chống nóng giá khổ qua chè trà xanh trôi nước dá n Bánh tét khô bò khô bò Hằng MT bánh bao khoai lang tím dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực thit bo Hầm từ thịt bò Mang chua Bánh phở