Thịt bò có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon khác nhau nhưng bạn đã thử qua món thịt bò cuốn hành chưa? Mùi vị thơm ngon của thịt bò quyện cùng hành lá nướng lên càng làm dậy mùi hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình đấy.
Thịt bò cuốn hành

Thành phần

  • 2 lít nước
  • 1 muỗng canh muối
  • 12 nhánh hành hoa nhỏ, cắt khúc
  • Thịt bò
  • 1/4 chén mirin
  • 3 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu thực vật

Hướng dẫn

  • 1. Cho 2 lít nước vào nồi nấu sôi trên lửa vừa, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào, sau đó cho hành hòa và chần qua cho mềm, khoảng 45 giây. Bỏ hành lá ra bát nước đá và vớt ra để ráo nước.Cắt thịt bò bằng dao sắc thành lát dài. Xếp các lát thịt vào giấy bóng, sau đó phủ một lớp giấy bóng khác lên và đập nhẹ để chúng mềm và dễ cuốn.
  • 2. Sắp xếp 3 lát thịt bò gần sát nhau để tạo thành hình vuông. Rắc ít muối lên sau đó để khoảng 3 nhánh hành lá vào cùng, cuộn chặt thịt xung quanh hành lá lại. Lặp lại thao tác tương tự với số hành và thịt còn lại. Nếu không đủ chặt, bạn có thể dùng hành để buộc thịt lại.Cho nước tương, mirin, đường vào bát nhỏ trộn thật đều cho đến khi đường tan. Đặt thịt trong khay nhỏ, đổ hỗn hợp nước tương vào, rưới đều trên mặt thịt cho thấm. Ướp trong vòng 15-30 phút.
  • 3. chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than, khi than hồng, đặt giá nướng lên trên, có thể phết ít dầu chiên lên để tránh bị cháy.Cho thịt lên giá và nướng, nướng trong vòng 5 phút, sau khi thịt chín vàng, thơm thì lật lại cho chín đều. Bỏ thịt ra đĩa và có thể cắt thành miếng nhỏ hơn cho dễ ăn khi còn ấm nóng. Ăn khi còn nóng thì ngon hơn nhiều. Chấm với nước tương hoặc nước chấm chua tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam lemon mousse 大手企業社長 誰が決める ゼットソー 8寸目 抹茶 森半 秋月 レギュレーター cu sen lan bot chien 미니어처 게임 trái レブル500 マフラー ヨシムラ パイソンレザー 経年変化 chao luon cho be an dam gà chien アンティーク ハーモニクス イギリス人ユーチューバー 日本移住 Chawanmushi ロアッソ熊本 nau bun bo tai 先海 语言沟通包括 ดอกก หลาบยามเย น kết hợp phở xào tôm mứt vỏ cam chocolate cháy Tuyệt 豆乳 いちご 沙茶牛肉空心菜 佐々木淳子 da bao trai cay ngon 栗林公園モデルコース 四書五経 cơm chay chien gion セクシーランジェリー 上下セット đậu hũ sốt trái cà chua Nguyên liệu アリー ラージャ ネットプロテクションズ 振込先 กำล งซ อ dam da canh ga chien sườn ram 一次性交易大師 各自 バブルバスシャンプー 犬 GỎI 스타레일 방안의 수수께끼 コブシとモクレンの違い dau hu non hap trung ベトナム食材 通販 xôi đậu đen 古渡緞子 trứng chiên nui 关凌 dau hu sot nam huong 山菜 茨城県 モニタリング検査 大茗本位製茶堂 dau hu sot thit ngon 狼王的小猫咪小说免费阅读 kem chanh dây sữa cream pasta m ³ cach lam bap cai goi tom 奴隶姬骑士和奴隶侍女的悠闲生活 những món canh khế ngon Chua thanh canh Khoang thit ba chi nuong sate cách làm tương ớt cà chua Nau An Khéo ga boc giay bac ngon 阿夫利 ga nau thap cam ngon エレクトーン 椅子 ga ran kieu han quoc ca sĩ hồ ngọc hà cach lam mi bo kim chi Xíu mai banh mi ラッキーピエロ 販売 京都から道後温泉 飛行機 διαστολη συστολη καρδιασ cá nấu ngót 威爾 史密斯車禍身亡 ga sot tuong ca ngon chữa bệnh nước ép khoai tây 植物シール ひみつ道具の数えうた Bột gao 種芋 ジャガイモ ga ta quay gion ngon 中场直塞创造单刀机会 Bap ลายเซ นต ในใบก าก trôi bánh dễ làm Thòm gan heo rim man ngon ゾディア 宮城 המימד החמישי soup vừng đen sách 插頭 地線顏色 ゴジ 全知读者视角 电影 放映時間 thơm khổ qua mon ngon che khoai mon thai lan น ชช quần culottes 鳥羽咲音 goi thai 姉妹 trứng vịt lộn 紅毛丹產季 七聖剣と魔剣の姫 リライト ルームウェア レディース 春 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 ghe hap bia vung tau 無料動画 ロリ相姦 cháo ทดลองป มค ย บอร ด gio lua cuon kim chi แจ งเปล ยนส มอเตอร