Món ăn rất lạ miệng, độc đáo mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu làm thịt bò cuộn cà rốt

• 300 gram thịt bò thái miếng mỏng, to bản
• 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt)
• Hạt tiêu đen
• Tinh bột ngô
• Nước xốt
• 1 muỗng canh rượu Mirin
• 1 một canh xì dầu

Cách làm thịt bò cuộn cà rốt

Bước thứ nhất(1): Trộn các thành phần nước xốt vào trong một cái bát nhỏ.

Bước thứ hai(2): Thả các miếng cà rốt vào một cái hộp (dùng cho lò vi sóng) có nước. Cho hộp vào lò vi sóng trong khoảng từ 3 – 4 phút tùy thuộc vào độ dày của cà rốt. Cho chút muối và hạt tiêu phết lên thịt. Đặt 2 – 3 miếng cà rốt vào thịt bò và cuộn lại.

Bước thứ ba(3): Rắc bột ngô lên các miếng thịt đã cuộn. Cho các miếng thịt bò cuộn cà rốt vào một cái chảo chống dính đã có dầu. nấu nóng lên ở nhiệt độ cao cho tới khi các miếng thịt chín vàng.

Bước thứ tư(4): Đậy vung và nấu từ 1,5 – 2 phút cho tới khi bên trong thịt chín hoàn toàn.

Bước thứ năm(5): Đổ nước xốt vào, dùng đũa lật các miếng thịt cho thấm đều. Khi nào nước xốt hơi sền sệt, tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Bày thịt ra đĩa và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

Với cách làm món thịt bò cuộn cà rốt mới lạ thơm ngon dễ ăn cho ngày cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết cho mà xem. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm trên nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng!