Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Nguyên liệu gồm có:

  • lớn Bò phi lê 4 Miếng
  • Phô mai 150 Gr (Parmesan)
  • Phô mai 100 Gr (Provolone)
  • Vụn bánh mỳ 130 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Cần tây một ít
  • dầu olive 60 ml
  • Rượu vang trắng 250 ml
  • Sốt cà chua 800 ml

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

2

Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

3

Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

4

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

5

Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

6

Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

7

Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức. Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

8

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé! Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé! Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cà tím xào lá lốt Rau 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng hoÃƒÆ Tom 5 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt lam kho trững phi lê gà nướng graffiti mại đáng yêu Trứng cá lá dứa suon heo nau chua đe chao ech cay đac san sup ngu sac ngon day nâu ân Mật tơm mì quảng khô banh bong lan trong trung nuong Bo kho mận bắc lekima nhan bồi bổ Bún xào Bùn bo sen xào cuoi tuan món ăn ngon rau den ChẠcà dụng Ớt Chà salad đậu hà lan panna cotta va sot trai cay xoi suon rửa sạch vit tiem sen hat sen gà chiên giòn ẩm thực Đà Nẵng cuon tom ngon bộ ảnh cưới thịt bò nấu cay canh chua cÃƒÆ linh công thức thịt bò sốt tiêu đen bộ bikini kẹo que quít món ăn miền tây nấm bột đậu nành homemade bột đậu tương khoai tây xóc bơ tỏi canh nấm rơm SÃƒÆ p bột ớt đậu hũ bột chiên bánh oreo bún cach lam chao chan gio bột chiên khoai làm bánh khảo bột chiên kiểu miền nam âmthực đen bột gừng làm váng sữa Cac cach lam mon thit ga bột làm bánh bao dau que bột lọc nhân tôm thịt NhÃƒÆ bột mì Bánh canh cu sen chien gion pha bột mì chiên giòn Phô mai canh cua cocktail kiwi ngon dac DÃƒÆ canh ga chien ngon bun xao tom thom ngon cach nau chao dau xanh cách làm bánh mì Khai vị món chính Chuối Cac món bun gia cay kim chi dưa leo chua cay dứa oc buu TrẠnấu cháo cua đồng Quấn bột nêm kim chi dua leo phạm rau củ nướng cay quà Cá đồng kho lá gừng non bột nếp Thịt xien nuong bột phô mai bột quế Thịt Heo chien muoi ot banh deo nhat cháo lươn nghệ an