Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa. Thịt băm xào thập cẩm
Thịt băm xào thập cẩm


Nguyên liệu gồm có:

Thịt heo băm 200g

Cà rốt ½ (một phần hai) củ, thái hạt lựu

Đậu Hà Lan 100g

Ngô ngọt 100g

Tỏi băm 1 thìa

Xốt cà chua

Hạt nêm, dầu chiên

Cách chế biến:

   

Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng. Phi thơm tỏi băm.

Cho thịt băm vào chảo, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, đảo đều đến khi thịt bắt đầu săn lại. Đổ thịt ra bát

Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên nấu nóng, đổ chỗ rau củ (cà rốt thái hạt lựu, ngô ngọt, đậu Hà Lan) vào chảo xào. Nếu chảo hơi khô thì có thể cho vào chút nước, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm nữa, để lửa trung bình, đảo nhanh tay.        Khi rau củ chín tới thì cho 3 muỗng xốt cà chua vào, đổ chỗ thịt băm trở lại chảo. Đảo đều tay, nếm nêm lại cho vừa ăn. Xào trong 3 phút cho thịt và rau củ thấm, xốt trong chảo sanh sánh lại là được.   Trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm.   Nước xốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.       N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bánh trà xanh chân gio Thit bo xào rau muống Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé đón tết cach lam nom dua Banh dau xanh Kh茅o Tay hoc cach lam banh banh khoai lang nuong ngon ca rem Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm Thịt Gà Món Kho canh ghe cánh gà tẩm vừng bánh crepe gan cách làm tào phớ không dùng thạch cao Hong làm brownies cake chả thịt lăn cốm di Ä an che bi ngo tra dao cách làm thiệp mẹ khéo tay bánh cá công thức canh cua nấu bầu cach lam mon de xao lan cuối tuần dien Bo câu cách làm sữa chua dẻo Cảnh ngao Cách làm mứt dâu Cất đồ cách làm cánh gà nướng nau che con ong thit kho nuoc cot dua gà ngâm giấm com chay ngay ram nui tron kho ngao duong 100 banh bao nhan trung cach lam kimbap dau hu nhoi nhan chay hải sản trẻ ngủ ngon Cach lam tai lon xao sa ot luon um nuoc cot dua bánh sữa chua táo banh dau Cá tầm Trung Quốc cải xanh quấn thịt cach pha sinh to oi mon cá Thit vit nhan Æ Æ ng bánh mì cũ cach ngam tra dao bánh trâng com chien ngon canh chua Rau củ xao cach lam banh trang com ga hoi an mien thit vien ca qua nuong kho trứng cút xi dau nau canh cu cai man ngon mon an ngon nhat ban nha đam canh chua ca kho tộ Hồ Vũ Uy phi lê lam nem chua cách làm khoai lang chiên bơ me chua phá Ÿ bit tet tôm rang me công thức chả lụa chay Cây thông Noel từ cơm ăn chơi cơm cach lam banh dua khung bánh đậu xanh rán kim chi cải NgÃƒÆ đào súp lơ xào cà chua sot vang trộn salad cà chua dưa leo cá thu sốt mặn LAU Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tôm chiên giòn bò sốt che khoai so tom kho nấu xôi chả bắp tôm món nẠm Singapore mít non kho Nên ăn gì trước khi chơi thể thao rieu cua Ky lẫu mắm Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa dua bao tu nươc măm ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như MON GA bột nếp canh dua cai com tron Han Quoc