Thịt băm viên là món ăn kiểu Nhật nhưng không hề cầu kì và khó làm một chút nào cả. Chỉ với một vài nguyên liệu giản đơn như thịt lợn, khoai tây… bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được một món ăn ngon miệng cho gia đình mình.
Thịt băm viên kiểu Nhật thơm giòn

Thành phần

  • 200 g thịt lợn
  • 2 củ khoai tây nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • Sữa tươi không đường
  • Bột chiên xù
  • Bột mì
  • Gia vị
  • 2 quả trứng gà
  • Mộc nhĩ
  • Vài cái nấm hương
  • Rau củ

Hướng dẫn

  • 1. băm thật nhỏ thịt và mộc nhĩ nấm hương.
  • 2. Nặn thành những viên nhỏ hoặc các hình tùy ý.
  • 3. Nhúng vào bột mỳ, lòng đỏ trứng và lăn qua bột chiên xù sao cho bột dình đều.
  • 4. Đem tất cả trộn thật đều với thịt, nấm hương mộc nhĩ , trứng gà và sữa tươi.
  • 5. Luộc chín khoai tây và cà rốt.
  • 6. Nghiền nhỏ khoai tây thành bột.
  • 7. Cà rốt, hành tây sắt hạt lựu.
  • 8. Cho dầu vào chảo và bắt đầu chiên để lửa nhỏ đảm bảo cho thịt chín từ bên trong.

Thông tin thêm:

Món này bạn hãy ăn cùng rau bắp cải sống thái nhỏ và sốt cà chua hoặc tương ớt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chanh đào ngâm mật ong mẫu người dân Nem chua rim Kiêng mang xao thom ngon Tau Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon cach lam kim chi đậu hũ non hấp thịt bi do sot sua chua thịt kho măng canh riêu cua canh nghẹ khoai lang tím chả cá chiên vòng chả trứng khoai sinh tố dứa tôm nướng thit kho gan nuong cắt đậu hà lan nấu thịt gà đạt Bánh kem ga uop thom ngon bánh đậu xanh bun cuon cat tia hoa qua chua cay xơ mít kho cá cơm cháy ninh bình bánh truyền thống khoai mì hấp Phạm tôm hấp bia ngon cải xào Lâu sinh to rau ma kem sưa chua gà xào tự làm nước đường mut buoi lam mut ca rot tận dụng đồ cũ goi tron Áo khác cach nau canh cua am thuc ha noi mon banh khuc cay bánh caramel chocolate cach lam bun gio heo may vムxúc xích thịt gà trộn ruou nep cam gà nướng ướp tỏi gừng mùa trùng trục xào hẹ sua dau tay chuoi ngon ớt bột muc sot tuong han quoc ngon cach nau sup cua sheep bread Chè Trôi Nước dạy nấu ăn ngon dầu hào ga nau chao ngon Thần cách làm chả cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu bánh mì jambon sinh tố cà chua mật ong xôi thịt cach muoi ca phao lam ca ri hai san Banh chuoi hấp cách làm chè bắp canh sườn heo nấu cà bát bao tử cá basa xào thập cẩm salad hành boa rô mon an dan da Lạ miệng nóng hổi nộm mít bì heo Ăn vặt Chả lá lốt rau mung toi xao muc ngon Món ngon mỗi ngày Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà thuong Cach lam bun đâu măm tôm com rang lap xuong khoai mon cã thu Miền Bắc Thanh long làm tôm xào bơ ngon Dạy nâu ăn ngon ca chép POTATO SCONES chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn cháo hàu Bún chả hoa cúc kẹo ngọt gÃ Æ đậu hủ nhồi nấm bánh sandwich trai xao xa ngon Nau chao dinh duong nướng thăn cánh gà sốt me trứng chiên đậu phụ cach nau khoai mi ngon cac mon nuong Ga rang