Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Thịt heo cuốn rau củ là món ăn không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon, dinh dưỡng và không bị ngán.
Thịt ba rọi cuốn rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba rọi
  • 2 trái su su nhỏ, 2 củ cà-rốt, 2 quả dưa leo
  • Hành lá, bột ngọt, muối, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi cuốn rau củ 6

Thịt ba rọi cuốn rau củ
  •  Cà-rốt, su su bóc vỏ, rửa thật sạch rồi đem luộc chín tới để rau củ vẫn giữ được độ giòn và đẹp màu.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 1

  •  Thịt ba rọi rửa qua nước muối loãng rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào 1 muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê muối và 1 củ hành tím đập dập, luộc cho chín tới (dùng xiên châm không thấy nước đỏ chảy ra).
  •  Khi thịt chín nhanh tay vớt miềng thịt cho ngay vào tô nước lạnh để miếng thịt trắng đẹp và không bị khô.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 2

  •  Hành lá cũng đem chần sơ qua nước sôi để cuốn thịt.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 3

  •  Su su, cà-rốt đem cắt sợi vừa ăn, dưa leo cũng rửa thật sạch, nếu muốn giòn ngon thì có thể để cả vỏ rồi cắt sợi.
  •  Thịt ba rọi đem cắt lát mỏng.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 4

  •  Làm nước chấm: Phi thơm tỏi băm, cho 2 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng súp đường cát, 1 muỗng cà-phê tiêu bột, trộn thật đều rồi nêm lại gia vị cho có vị hơi ngọt là được. Sau cùng cho mè rang vàng vào.

Thịt ba rọi cuốn rau củ 5

  •  Đặt lát thịt ba rọi cuốn rau củ ra dĩa, cho các loại rau, củ lên, cuốn tròn lại. Dùng lá hành buộc lại bên ngoài rồi thưởng thức với nước chấm tương thơm ngon.
Thịt ba rọi cuốn rau củ 6

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Mong ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba roi cuon thit ba roi cuon ngon thit ba roi cuon rau cu thit heo cuon rau cu ngon

cong thuc banh cookie hap ca ngon cu sen nhoi thit ga ngon Cún Khang Trứng cuộn tam sắc bun cha thom ngon làm tương ớt Cach lam goi snack hồng que cach lam snack khoai tay Thịt dê quái vật cac mon bun mực lá hấp hành gừng mỳ trứng thịt xá xíu cơm thập cẩm nAu an soup thập cẩm khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc gỏi mực ran trung cỏ món chay thực hiện nhanh cach nau chao ngheu ngon Cari gà cách kho thịt bánh gato cách muối cà ghém chà sen đậu phụ chiên trứng cách làm hoa vải Sụp ga bun rieu chay ngon bánh việt quất Chao Tom mon bi ngoi dau hu ngon trụng kem ly ăn vặt mực nướng sate Lạ đậu hũ xào thập cẩm Thit kho tieu xương lợn hầm chiên tôm thịt Cay nồng bún tiêu Sóc trăng ngo hẹ Giá hẹ xào thịt bò xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa lò Cách làm bánh tai heo Độc ức gà bánh kiểu ý nộm gulab súp nui banh que cach nau xoi khoai lang tim muc xao dua leo bánh xèo hàn quốc Ấn Độ tươi ngon bo bop thau ngon chuoi chien Mon an sang cach nau che bap ngon Về miền Trung thưởng thức món ngon từ bò bía hến ca thu kho nuoc dua khoai lang lắc cách làm ổi dầm Ngọt ngon và kỳ thú cá leo rau câu ngon công thức nước mắm tỏi ớt cach nău che bâp Banh cuon Red Velvet tom cuon khoai tay Nuoc cham vit bánh qui dừa mì căn xào chay cu sen nep cam ninh duong cha Các xa lach ngo ngot cơm nắm kiểu mới Và ng mứt vị cam chanh mat ong chan gÃƒÆ Mon ham quái bò cuộn Salad gà rang cach lam dau que xao long ga Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải làm bánh mỳ móng tay Món ngon với thỏ sakê Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon canh đậu món măng tây nướng làm kem không cần máy bắp Mỹ xà lách bắp cách làm miến thịt viên cach lam cu kiẻu бє p nem cuốn Trứng hap bong bi nhoi xôi đậu phộng gỏi gà suon kinh do thom cha ca boc sa canh bí ngô đậu hủ Thịt xá xíu công thức tôm rim nước dừa kẹo sữa tươi cach nau mi quang vit ba bau chia thịt bò xào nui gạo