Tuy là món ăn giản đơn, nhưng thịt ba rọi chiên ngũ vị mà một món ăn khá bắt cơm, đặc biệt là vào những ngày mưa
Thịt ba rọi chiên ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng thịt ba rọi
  • 1 gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 3 củ hành tím
  • Muối, tiêu, dầu chiên
  • Cà chua, dưa leo, xà lách, ngò rí trang trí.
Hướng dẫn cách làm:
Thịt ba rọi chiên ngũ vị.

Thịt ba rọi chiên ngũ vị.

  • Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Ba rọi rửa thật sạch, cắt làm 3, ướp với tỏi, hành tím và 1 gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị, ít muối tiêu trong 15 phút cho thấm gia vị.
Thịt nướng ngũ vị

Thịt nướng ngũ vị.

  • Cho nhiều dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho miếng thịt ba chỉ vào chiên cho thấm vị và vàng giòn lớp da. Sau khi chiên, vớt thịt ba rọi chiên ngũ vị ra thấm ráo dầu. Để cho miếng thịt nguội bớt thì thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho 1 muỗng cà-phê tỏi băm vào phi thơm, trút phần nước ướp vào đảo đều cho đến khi sền sệt để làm xốt.
  • Bày thịt ba rọi chiên ngũ vị ra đĩa, rưới nước xốt thịt lên, trang trí với cà chua, dưa leo, xà lách.

IMG_4404

Mách nhỏ

Để thịt thấm vị và chín đều, nên cắt miếng thịt làm 3-4 phần thay vì để nguyên miếng lớn để ướp và chiên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau ngon cuc de thit ba roi chien thit ba roi chien ngu vi thit chien ngu vi

tôm xào dọc mùng khoai tay chien voi thit ngon ca keo la giang Banh chung Quý lưỡi Riềng nước chấm kiểu thái lan salad cải tím banh deo nộm khoai tây chua cay xôi Tuyết tiểu kem tươi hoa quả cách làm chao trung thùng rác bỏng Tủ quần áo thach me den ngon vãƒæ Cà bò cá ngần tẩm bột chiên chuẩn Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức bánh trứng kiểu hàn mùng nẠu cà tím nhồi hu tiu làm kem áo thun sắp xếp tủ quần áo trúng chuột xương rồng trung xao Nguồn cá chép nấu riêu cuộn Thưởng Thịt bo búp sữa bí đỏ sài Xuân Hương sương xoi ga trang trí góc làm việc người sử dụng nuoc chanh vẽ tranh cát hoc nâu ăn ngon am thuc vit quay quang dong nếp than ga nuong mu tat Ca chien sot chua ngot cach lam sua bi do mẠm thai chao ca khoai thành Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh ya ua dẻo bánh bao bí đỏ cách làm bánh bao bí đỏ bot sua bi do canh bí đỏ hầm canh moc ga bot sua bi do thom ca nuc kho mang bot bi do thom ngon cach nau bun hat sen Bóc б siro chanh bạc hà Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua xôi công thức cá viên xào hành nấm Muop dang thịt ram bo tieu hanh ngon mì Ramen Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá cha nem Che cu nang canh ngo nau suon Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa Cánh gà chiên banh que Phap đường phèn kim liên cach lam muop xao nam Cach lam tra sua ngon lành Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn cÃƒÆ basa Bị xôi lạp xưởng tôm nước ép củ dền huyết áp bánh cookie bánh quy cow cách làm kim chi Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất nau an ngon hang ngay cơm chiên X么i nau canh chua ca hu đất sét nhật Ngõ Sườn ram phụ kiện dễ thương Chó kem vani chuối bề bề hấp gừng trò chân giò giả cầy Quà Bí quyết để món gà rán thơm ngon Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi Ladyfinger quên kho man