Thịt nướng thơm mềm dậy mùi sả, cuốn cùng kim chi và xà lách xoăn là món ăn đổi vị giúp bữa tối của gia đình bạn phong phú hơn.
Thịt ba chỉ xiên nướng

Thành phần

  • 400 g thịt ba chỉ
  • 1 thìa canh sả băm
  • Mật ong
  • Dầu hào
  • Muối
  • Nước mắm
  • Tỏi
  • Hành khô

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo, cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào bát thịt sả băm, hai thìa canh mật ong, nửa thìa nhỏ muối, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ dầu hào, tỏi, hành khô, trộn thật đều và ướp khoảng 2 - 3 tiếng đồng hồ cho thịt thấm.
  • 2. Dùng tay xiên những lát thịt vào xiên tre hay xiên thịt bằng nhôm, làm cho hết phần thịt.
  • 3. Xếp những xiên thịt lên vỉ nướng, nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chín vàng.
  • 4. Kim chi cải thảo múc ra bát. Củ kiệu rửa thật sạch, trộn vào bát kiệu một thìa nhỏ giấm, một ít đường, một ít muối, ướp khoảng 30 phút. Bạn có thể mua củ kiệu ngâm chua ngọt bán sẵn. Xà lách xoăn rửa thật sạch, để ráo.
  • 5. Khi dùng bạn múc một ít thịt vào lá xà lách xoăn, bên trên gắp một ít kim chi, và củ kiệu, cuộn tròn lại.

Thông tin thêm:

Ăn kèm với kim chi cải thảo, củ kiệu ngâm chua ngọt và xà lách xoăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm bánh mì nướng bơ đường dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim List kho cách làm xôi xoài cốt dừa canh kim chi nấu thịt 4 món nhậu khô không thể thiếu trong nước chấm Cách làm bột nêm chay banh bot loc tran nhan dau xanh bánh bông lan mặn với chà bông bánh dứa cach lam mut buoi tri ho sài cach xao rau bi ngon com chien tay cam Khách mi y sot pa te si ro chanh đậu hũ rim xì dầu các cách luộc gà không cần nước cocktail chuoi M đá bào mut quan canh khoai tay nau nam lòng non ga hat de Xu ruốc bò cuộn phô mai banh nan dưa leo xào thịt heo Sà Štôm rang muối cách ăn buffet làm nem xôi ngọt bún gà indo Mẹo lõi dAy nAu trai cay cube lan cai ro sot nam ngon tom chien com lam canh ga chien nuoc mam nau mon tet là chanh Chanh dây Thit nuong canh kim chi trà đào sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly sả ớt bun bo xao cách làm salad nho thịt gà trững cach uop suon nui sốt cà Trang mieng thịt gà trộn mì Che thai chè đỗ salad rau trộn Nau cháo mien xao bo ngon cach lam salad khoai thit bo cach lam cha ca thu ngon đậu phụ non củ hành tây ca hoi hap che cach nau che khoai so gà nhồi xôi cách làm nước gừng nau banh bo bong lan cuon cach lam salad mang cut cơm rán che dau den bot bang cach lam thit heo say hÃ Æ ng cupcake thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo giảm cân thịt sốt cà si khổ qua rừng đậu trắng sốt tỏi gỏi dưa hấu thịt gà gà hấp muối vệ sinh an toàn thực phẩm 86 gáºo gà om bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì bún riêu cách làm kem socola Rau mà mắm thân quán nướng ngon Hà Nội Vương cơm chiên Rau muong cach lam thit heo ngam mắm con cay rim sườn heo với nước mắm cuoi tuan Gia vá canh măng tươi f5 kem rau cau ngon cha ruoi oc ca na suon non ham kiwi Giòn thịt gà