Miếng thịt ba chỉ béo ngậy thấm chút chua cay của kim chi chính là điểm đặc sắc của món ăn này, tuy giản đơn nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Thịt ba chỉ xào kim chi

Thành phần

  • 500 g thịt lợn ba chỉ
  • 2 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 quả ớt ngọt xanh
  • 2 cây hành lá
  • 1 thìa canh tương ớt đặc
  • 1 củ hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng
  • 1/4 cây kim chi

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn vắt nước kim chi rồi thái miếng to.
  • 2. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái lát mỏng, để ráo.
  • 3. Cho thịt ba chỉ vào xào qua với 2 muỗng canh dầu vừng và tỏi băm, đến khi thịt săn lại thì thêm 1 muỗng canh tương ớt đặc vào rồi đảo đều.
  • 4. Hạ lửa nhỏ bớt rồi cho kim chi vào xào cùng trong khoảng 3 phút.
  • 5. Sau đó, cho luôn hành tây vào, các bạn nêm một ít muối cho vừa miệng rồi tiếp tục xào cho đến khi hành chín.
  • 6. Cuối cùng, rắc hành lá và ớt xanh vào, đảo qua 1 lần rồi tắt lửa.
  • 7. Múc hỗn hợp ra đĩa, dùng nóng. Các bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và đậu luộc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mỹ thịt kho khoai tây Ä Ãªm gà xiên que rau càng cua diềm Ca nau canh chua bi do tiem Tháºch keo deo thom chim yến cẠi Nghệ thuật Ẩm thực tương món nướng thạch găng banh bao nhan thit ga Làm nem lụi cach lam com san hô chân gà chiên trÃƒÆ Banh là túi đựng pho cuon thit lon 膼岷璵 Nuoc tuong sinh tố mít Chung em đẹp Su tang canh bi xanh anh quốc cách làm chè khoai Cháo ăn dặm bạch xôi viên một đôi bún gà Món Âu ruou ngon cua bà rau câu nhiều lớp com chien duong chau mien gà bong sung khoai lang lắc ga quay ngon Ham bi ro thịt gà sốt tương cach lam dau hu non cach nau com thit xa xiu giảm cholesterol thực phẩm gan bơ Khéo khoai mon kho chao dau xanh ca ro dong mousse dâu tò cach lam hat sen hap Tuong ngọt gà nướng tỏi cach nau muoi dua cai chua món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây Ð chè dưa sốt trứng cút chua cay mụn cÃƒÆ Basa má Ÿ Hiếm tu lam nuoc gao sua Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà banh tiramisu thom ngon Thit vien khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dau hu hap cha com nuong la chuoi Bánh lá dừa Bồ câu tom nuong sa te sữa đậu xanh lam mon ga tay Tôm chiên cuốn lá lốt banh da cua thom ngon Cất đồ mon bo ngam nuoc mam Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả giấy ga nau hat dieu ngon Luộc gà mon giai nhiet bánh bột mì Tạ Giá đỗ làm giỗ mực sim Làm thạch SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail cach lam banh bi do bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Che thai món ngon từ sườn non kho cÃƒÆ cách làm xôi chim bồ câu xôi đỗ bánh quy sô cô la trái tim chẠheo cocktail ruou chanh ngon nước gạo rang cháo lươn đậu xanh nong gan lợn cách làm hạt nêm từ thịt lợn bi do nhoi rau cu Công nghệ viên mọc bánh kem quả xoài vị mặn salad táo mix óc chó vừng cách nấu mì xào