Thịt ba chỉ xào kiểu mới sẽ cho cả nhà bạn thưởng thức một món ăn quá ngon miệng, hương vị thơm ngon khó quên. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách chế biến món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Bạn đã chán với ba chỉ luộc, ba chỉ kho chưa? Nếu chán rồi, hãy thử món ba chỉ mới với công thức độc đáo của chúng tôi nhé!

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào

  • 225 gram thịt ba chỉ
  • Vài cây tỏi tây
  • 15 gram muối; 1 quả ớt đỏ dài (về phần màu sắc, có thể thay thế bằng cà rốt)
  • 30ml dầu chiên; 15 gram tương ớt; 30ml xì dầu sáng màu; 1 củ tỏi thái lát; 15 gram gừng thái lát
  • 30 gram tương lên men
  • Hành lá, ớt khô

Cách làm thịt ba chỉ xào thơm lạ

  • Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt lợn vào. Thêm hành lá, ớt khô vào. Giảm lửa luộc cho đến khi thịt chín. rửa thật sạch tỏi tây để ráo nước. Sau đó cắt tỏi tây thành các khúc cỡ 4-5cm. Cắt chéo cho đẹp mắt. Ớt thái lát dài.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • Lấy thịt ra, thái thành các lát mỏng. bỏ thịt vào chảo nóng rán sơ cho khô ráo khoảng 3 phút (nếu phần thịt mỡ nhiều hơn phần thịt nác, và rán không cho dầu), sau đó để 1,5 phút cho khô hoàn toàn.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Gạt thịt heo chiên sang một góc chảo, thêm ít dầu chiên rồi cho tỏi, gừng và tương ớt cho đến khi tỏi có mùi thơm, sau đó, đảo tất cả các nguyên liệu trong chảo với nhau cho thịt thấm đầu gia vị. Thêm ớt, tỏi tây vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi tỏi, ớt mềm.Thêm ít xì dầu cho món này không bị khô vào tăng thêm độ hấp dẫn cho hương vị.
  • Cho thịt ba chỉ xào ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé!

Cùng với nguyên liệu là thịt ba chỉ, thay vì chỉ chế biến bằng một phương pháp thì nay ta chế biến bằng 2 phương pháp luộc và xào. Thịt ba chỉ được luộc với rất nhiều gia vị khiến thịt được thấm gia vị thêm đậm đà. Một bước xào nóng sẽ khiến món thịt ba chỉ thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ăn món thịt ba chỉ xào độc đáo này với cơm nóng thì ngon không thể chê.

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

Món thịt ba chỉ xào kiểu mới độc đáo mà ngon lạ dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa hướng dẫn trên đây thật tuyệt phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sot dau trung ngon cơm vắt khô cá dứa thit vien sot chua ngot thit cay Bà NH Canh ga chien banh troi gỏi cóc xanh Trâm Phạm cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào Ô mai nón Đồ uống huong dan lam banh kem ca ri ga ngon 膼岷璵 công thức làm sữa chua ngheu nau mang chua cach lam trung duc thit bo bam bánh kem phà khoe Nấu che đậu đỏ hẹ trai cay dam bánh khoai tây tẩm mè xơ mít kho cá thạch cam cuong Lớp cari gÃƒÆ MÓN c º Ẩm thực Hà Nội kem sô cô la Đã bánh truyền thống nhật bản Tuong ngọt trai cay tron sua chua cach lam luon chiên giòn nộm hoa chuối Goi ga bac ha ngon mon banh khoai mon ngon Ga nướng bò nướng ớt chuông xúc xích bò nướng cách làm gỏi măng rượu rum canh chua dau ca hoi cach lam banh dua gạo chuối chẠga chien chua ngot các món mỳ chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn kho tau bánh lá dứa bánh mì hình sừng bò bún xào nam ngon Bánh đa nem cach nâu lá chanh xào gà salad ngà trà quất banh tom khăn len shirley wong lam com bento nem ran Cach Lam Goi CA Hoi sakê chiên du bep doc than lươn quấn lá lốt lẩu gà nấu ớt huong dan lam sua chua cách nấu thịt đông ngon Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với salad tôm xào thập cẩm ngon đào phúc long banh bo chuối chín bánh bông lan chuối Trâm cà ri ga Chè đâu xanh banh khoai lang nuong ngon ca moi kho ngon rượu viêm khớp nữ giới thực canh măng khô nếp cẩm nấu sữa chua Món chao bò lắc nấu lẩu bò tôm sấy Mon an sang thach Chè đậu gio nay đề Từ Rau củ tương hột kho chả lụa cách làm nộm rau cần Cất đồ bánh chiên nhân thịt vịt om rượu cach lam si ro le gung đồ cho mẹ đồ chua Bánh flan cho bé Làm dứa túi ví sổ lam banh cuon vịt nấu rau củ mật ong nuôi bánh chiên ngàn lớp móng banh khoai tay mùa lạnh