Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum coc dam muoi ot Hen xuc banh trang hướng dẫn làm phụ kiện cá lóc hấp chanh háo thanh tep rang nuoc dua những thứ không được cho vào lò vi cach lam banh paparoti bot sua bi do thom thực đơn cơm tối Mực xào lam gio bo kho tau cơm cháy ninh bình cách nấu cháo Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua cach nau canh hen nau khe nấm đùi gà xào bơ Kiệu hấp trứng muối gà chiên xù bún xào kem cây chocolate trẻ chien bap bánh muffin hương táo sinh to chuoi sua dua Cach lam cha gio canh chua gÃƒÆ xoài cach lam ga nau tieu Cách chọn và bổ dưa hấu la Basil sinh tố hỗn hợp công thức làm chanh muối trứng bọc chả hấp РЃ rượu cho noel bánh mì ngon gà hầm cây sách bò hấp mi xao hai san ngon crepe cuộn đào súp lơ xanh làm gỏi ca ngu kho thom ngon cá lóc cuộn nấm banh khoai chien gion phá lấu bao tử heo sup bong cai xanh cách làm bánh mỳ chiên phồng trái cây ngâm chua ngọt cách làm bánh củ cải canh bí lam trung goi hai san ngon æ æ giả thịt heo quay chay kem viet quat ngon Hàng Lược yên pizza tôm banh gao xao cay bo xien que ngon cơm chiên hình que rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng bap xao trung muoi don gian bún chay Bún bì chay bánh khoai tây nhân phô mai pho trai cay trái cây nhiệt đới ốc xào rau củ làm bánh xèo Món ăn mùa hè lam hu tieu ca nghêu hấp giấy bạc duoi bo tiem ngon tai lợn Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ Quat ngam Sinh tố ca dieu hong hap nuoc tuong xào vịt với củ cải muối kinh nghiệm làm bánh chè nếp dẻo bánh mì sừng bò cuộn cải thảo với cá Nâu ám gỏi thịt Khóm măng kho gà salad ca hoi com nam tom Sinh Gợi mon an gia dinh thit lon om ca chua bi SÃƒÆ cach muoi hanh tim mi xao thit bo mì trộn rau củ cha gio mien trung chè bột báng bo ham sot vang bí ngòi chiên cach lam cupcake trai tim nom rau cu cách làm thạch phô mai chè khoai lang tím bột báng canh dưa hồng mộc nhĩ Chợ cơm chiều cùng ga nuong bo toi Che Khoai Mon cach nau chao thit ca cuon ngon ca ri do banh da xao long ga chao coc Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á