Thịt làm theo kiểu này rất giản đơn, không tốn nhiều công sức, mà lại rất thơm ngon đậm đà. Ăn với bún, với cơm hay với bánh mì đều được! Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu dễ làm dễ ăn

  Nguyên liệu gồm có:   1 kilogram thịt ba chỉ cắt lát. 500ml nước dùng gà 5 lát gừng, đập dập 2 muỗng súp sốt Hoisin 2 muỗng súp hắc xì dầu (dark soy sauce) 2 muỗng súp đường 1 muỗng cafe mật ong ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu xay 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn cay) 1 củ hành 1 muỗng cafe dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Ướp thịt với gừng, sốt Hoisin, hắc xì dầu, mật ong, gia vị, hạt tiêu và tương ớt ít nhất 2 tiếng. Tốt nhất là nên chuẩn bị sẵn ướp thịt buổi tối và bỏ tủ lạnh qua đêm.
  Bước thứ hai(2):   Phi hành củ cho thơm, cho vào nồi thịt đã ướp.
  Bước thứ ba(3):   Cho nước dùng gà vào nồi thịt, nấu sôi. Để lửa to, thỉnh thoảng trở thịt cho thấm. Nếu có bọt các bạn nhớ hớt bọt ra nhé.
  Bước thứ tư(4):   Khi nước sốt cạn đi ¾ (ba phần tư) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sốt quánh lại bao quanh miếng thịt.
Món thịt heo này có thể ăn với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể thay bằng sườn, ăn cũng quá ngon.     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món mặn món chính

muop dang Mật ong thật giả cá lốc Sà thịt ba chỉ phÃ Æ cay nau canh khoai so rau muong thit heo ham cá xốt cà chua chao cu oc nau chuoi mut ca chua ngon dồn nấm rơm xào sả bo nuong la lọt Canh cá chua cach nau pho cach lam ngheu dut lo Chọn và chế biến ốc ngon thịt ba rọi nướng làm chả tôm hấp chè đậu với xoài trân châu che ngo nep xào nấm 脙 m tự làm sữa chua nha đam Luộc gà om Dẻo Phụ phẩm cá ngừ đại dương thành cafe sài gòn chè vải nhân hạt sen nước gừng chanh bánh quy 2 màu cacao gà canh bồng khoai cá lóc Cây mã đề hẹ xào thịt ba chỉ mẹo luộc rau xanh chà hẠp biến tấu từ xoài tín đồ luon chien lam mẠmuc tam bot chien cach lam mon vit om sau ruốc bông gà nướng vừng cháo cho bé bò kho ngũ vị Cut che nam tuyet hat sen ngon sa ot làm rau câu 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua ngẠlá nêp Cơm Cơm gà nướng mật ong món canh ngon kho quẹt chấm rau củ kho cá cà tím xào thịt heo cơm chiên nấm banh bao chỉ bắp mỹ nướng lam banh chiffon brownie cach lam salad nam thit banh ladyfinger Chuẩn video nau an giá xào đậu phụ quế tim xào thập cẩm BOT MI bánh bao nhân kim chi hướng dẫn làm hoa giấy mồng tơi nấu canh nghêu Ky Che bún trộn thịt Quảng Nam bánh bông lan so co la cach lam banh nho nội ga nau ca moi ngon gà trộn cật heo xào cách nấu chè củ sen mién pudding đỗ đỏ cach lam banh mi nhan ca ri phổ biến cá kho tàu Món tôm Hàng Bún nấm sò cách làm sườn xào chua ngọt Thách rau câu Ngồng cải xào nấm đông cô LÀm kem cÃƒÆ ri xanh lam thit kho may tạp dề canh mướp hương nấu trứng bánh tuyết cuon cha gio ngon canh ga nau khoai mon banh duc chen nem rim chua cay cac mon com rang Viet ca sot man ngot cách làm gỏi cùi dưa hấu xoài xanh canxi canh chua ca bop bức trÃƒÆ công thức dầu dừa