Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

chè đậu ván món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu Cà ri mực nhồi thịt chiên nước mắm Trần Thái Tông nước sấu ngâm nam rom kho Lý Quốc Sư canh ga sot bệnh xôi gà cách nấu xôi nếp than gÃƒÆ rim coca bo xao bong cai Mon ham bánh ngon LẨU soda chanh bạc hà xôi đỗ đỏ SÃƒÆ Cháo trứng cocktail hoa hồng kem socola Cách làm màu dầu điều sinh tố dứa xoài sữa chua Món ăn từ sò điệp Món ngon với bò banh da Lon cach lam trung boc khoai tay nuong long dao macaroon vo van cach lam hau nuong bo sốt bechamel bông lan cuộn chan gio tom sot những món ăn cách nướng sườn bbq cach nau xoi san ngon dứa kho thịt bò bắp tự làm mứt rau câu pà lươi heo trộn chua ngọt Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn thực phẩm cân bằng nội tiết tố sốt thịt bò với thơm và xì dầu bánh mì viet nam ngao xà o thach trai cay thom ngon Cách chọn rau muống an toàn cach nau bun ngheu rau củ luộc soup trứng ngô thit heo quay nuoc mam Thit ga ram măng xào vịt bo kho ngay tet Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn ca nau xao tôm càng xanh cach lam sake chien gion tự làm thạch dâu tây mực nhân bánh mì kho qua lạp phong cách mít chiên giòn vit nau chè đu đủ hạt sen thịt gà kho nghệ Thịt Bò xao luc lac chân giò muối cá ba sa kho mướp hương xào nấm thịt bò trộn gỏi bướm cach nâu lâu lươn Mẹ món ngon hàn lẩu tôm mực mi ong sot ca chua sua dau phong vịt kho sả cách rã đông thịt Xương rồng đá Khách xôi dâu den Cẩn gà xào hạnh nhân Lam Giang canh bó rợ nấu mọc sinh tố trái dưa lê thit ba chi chien suon chay toi mỳ xào giòn mì trộn thịt bằm diềm uc ga dut lo ngon bánh mì kẹp thịt viên ga nấu dứa Cách nướng banh mi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê snack khoai Đặng sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho cach nau bun ngan salad gà 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ banh tok xao tuong ot món ngon Ninh Bình Gỏi khoai xào bơ làm bánh âu Mẹo chữa xong nồi bị cháy cach nau chao suon say Bánh da lợn vòng 1 Dây lava cupcake canh ga chua ngot ngon canh kim chi dau hu cách làm chả gân