Thịt ba chỉ rang mắm tép là món ăn rất giản đơn, dễ làm nhưng khi ăn chung với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách làm thịt ba...
Cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon đậm đà cho bữa tối

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Thịt ba chỉ rang mắm tép với những miếng thịt được rang cháy cùng mắm tép làm nên một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại được.

Thịt ba chỉ: 300g

Mắm tép: 50g

Đường: 20g

Hành hoa, ớt tươi tùy thích.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng mỏng vừa ăn nhé. Rồi bạn chuẩn bị sẵn một cái bát cho đường mắm tép cùng với thịt ba chỉ đã được thái miếng vào trộn thật đều lên để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị nhé.

Bước thứ hai(2) : Trong khoảng thời gian đợi thịt ướp thì bạn hãy đảo đều cho  thịt ba chỉ được thấm đều gia vị nhén hnuw thế sẽ ngon hơn. Vì mắm tép vốn dĩ đã mặn lên các bạn đừng vội vàng cho thêm mắm muối vào khi ướp nhé như thế nếu món ăn mặn quá kho có thể chữa được

Bước thứ ba(3) : Phần hành hoa đem rửa bỏ dễ rửa thật sạch sau đó đem thái nhỏ, để riêng phần cọng trắng của hành ra nhé

Bước thứ tư(4) : Típ  tục làm theo hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang mắm tép. Bạn bắc chảo lên bếp cho một dầu chiên vào đun nắng sau đó cho phần củ hành  vào đầu tiên xào cho thơm lên, Sau đó cho tiếp tục cho thịt ba chỉ đã ướp  với mắm tép ở trên vào xào cùng nhé

Bước thứ năm(5) : Bạn đem cho thịt ba chỉ  đã ướp với mắm tép và đường vào xòa cho chín nhé

Bước thứ sáu(6) : Bạn  đem xào cho đến khi thịt ba chỉ đã chín  và nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tùy vào độ mặm nhạt của mắm tép và bạn có thể cho thêm bớt đường khi r ang nhé.Cho thịt ba chỉ rang mắm tép ra đĩa, dùng với cơm nóng thì thật là tuyệt.

Thịt ba chỉ rang mắm tép với những miếng thịt được rang cháy cùng mắm tép làm nên một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại được đâu đó nhé.

Cách 2:

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

Thịt ba chỉ

Chút gừng, sả, hành khô

Mắm, nước hàng

Đường, gia vị.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Mắm pha với đường và chút nước cho hơi sánh.

Bước thứ hai(2):

Hành khô phi thơm rồi cho mắm vào đun sôi liu riu khoảng 1-2 phút, vừa đun vừa khuấy đều. Đun xong bạn đổ ra bát, để nguội.

Bước thứ ba(3):

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

trộn thật đều thịt và mắm rồi đem phơi ở nơi thoáng gió chừng 1 tiếng hoặc bọc kín lại, cất vào tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm hành khô và gừng thái sợi.

Cho thịt vào xào săn. Thịt càng săn càng ngon bạn nhé!

Bước thứ sáu(6):

Khi thịt chín bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút là được.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh không cần lò nướng cách làm bột nêm từ thịt heo ga ran sot chua ngot cach nau mi cay lam kem dau há cảo Tôm đất xóc bơ tỏi rau ma nuoc dua dua mousse xoai chanh leo ngon c kho ăn vặt thái lan cach lam sua tuoi bò nấu rau củ Món chính spaghetti sốt kem Mấm chưng Bầu không khí Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong bo xao nam rom cách nấu dế mứt Tết cách nấu sữa bắp qua chanh tôm nướng muối ớt tra bi dao bún dọc mùng mọc bánh gạo rán nước sốt cach lam mut ca rot khong su dung nuoc voi thit bo ham dau ngon trang trí bánh bò hầm đậu bạc hà bo boc bat nuong cach lam bo nhung giam bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm XOI BAP lươn rán giòn Trung hoa banh pizza bot oregano ngon đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét nướng cá rô thơm cách chọn chanh leo nấu bún bò cách nấu bún bò huế chay Khoai tây chiên canh sa kê nấu sườn lam banh muffin mix xoài và mít Ä Ã³n sen xà o goi caa> tu lam keo bánh bò nấm nấu súp ca kho mâm cơm ngon mỗi ngày đậu hũ non om trứng trà chanh mật ong sườn cốt lết kho mật ong quả nho nướng bánh mì táo kem tra canh sinh tố bưởi bo sot tieu den tàu hũ bọc tôm thịt chiên cach nau canh bo hanh ram bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh tu lam kem tra xanh canh khe thit bo carame gan khỏe rau cải đậu nành mon an ngay tet dau ham ca chua Mùa lạnh trang trí nhà với tranh cách làm pizza thit ma nộm cải canh cá ngon món cuốn ngon mùa hè cách làm bột trà pasta bí ngòi cach lam che banh lot hà t khoai tay vien chien mi deuchi nau thit ga mỹ phẩm homemade vuông góc thịt bò kho mang luoi lon thit bo chien Chọn gà vịt ngon cho ngày Tết nau tom bo xao mi nui yến bread Coca Cola ba rọi sốt kim chi kim chi Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên Nấu bún ngon Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh mùng xào đậu phụ rang muối trang phục sashimi tôm cach lam ca hoi cuon bo tips Khu đô thị mới chiên bánh tôm bình xịt xe ô tô Cật mứt khoai lang thit kho ð hai san thom ngon my y thit vien