Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt

Thịt ba chỉ có thể biến tấu thành nhiều món quá ngon miệng mà lại không mất nhiều thời gian hay "ngốn" nguyên liệu. Dưới đây là cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào cùng sả ớt.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 1  

Nguyên liệu gồm có:

250 gram thịt ba chỉ; 4 quả ớt; 7 nhánh sả; 1 củ tỏi; 1 muỗng muối.   Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 2 Sả bóc lớp vỏ già, rửa thật sạch, xắt nhỏ.   Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 3 Ớt và tỏi xắt nhỏ.   Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 4 Thịt thái miếng mỏng, bề ngang khoảng 2 - 2,5cm. Cho một chút dầu lên chảo rồi bỏ thịt vào rang.   Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 5 Rang thịt tới khi cháy cạnh và các bề mặt hơi vàng.   Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 6   

Khi rang thịt thì sẽ có rất nhiều mỡ chảy ra, bạn đổ bớt mỡ ra ngoài, chỉ để lại lượng nhỏ khi ăn sẽ đỡ ngán. Cho tiếp sả, ớt, tỏi và muối vào chảo.

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào sả ớt 7 Bạn đảo liên tục cho tới khi nguyên liệu thấm đều thịt và dậy mùi thơm là được.   Cho ra đĩa dùng nóng với cơm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào cùng sa tế nếu thích ăn cay thật cay nhé.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thái nhỏ biến tấu sả ớt

sup ga de nau gà sốt nướng gỏi da bao trai cay ngon cuon cha gio salad gà kẹp ech nau cari chả giò nhân sinh to bi do banh Hong Kong Cá Chiên món ngon từ súp lơ List kho banh tai heo cải cúc nấu thịt lý cạch lam lau thai trôi nước nhân mè đen canh cÃƒÆ kim chi cà khoai gà chiên xù Trụng Thịt hấp làm mực cuộn tôm triết lý dinh dưỡng thiên nhiên thit kho mam ruoc mon banh bap chien gion heo nướng sa tế kẹo mè lạc lẩu bò cay ga kho ngu vi chả trai hấp thịt gà với nấm cach nau mi vit tiem Quốc bà nh bao ngon Gan gà cach nau xoi dau xanh cach lam than bo chien bánh bột lọc tự chế đồng hồ om dưa cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt com chien trung han quoc cach lam hat tran chau tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm bún thịt bò tái gà cuộn trứng muối thỏa com rang Thêm xoi dau xanh nau bang noi com dien Tép xào tuong Bánh mận siro atiso đỏ bạch Bánh bông lan lee min ho món ăn từ thịt bò Top nau che hat sen cu nang thit ba chi canh bap cai con cha ca cá nướng bơ tỏi tom rang man ngot Canh chua ca hoi spaghetti sốt hải sản Nước dừa giúp giảm cân và tẩy độc mận dầm Gach thit heo ngâm nươc mam gỏi gà xé Cỗ Canh cá lóc nước rau quả Nước rau quả giải Nhật Bản phô mai ngon món chà salad cà Xà há trá Xôi đậu mì ý xào kim chi cach lam ga rang la gung Làm dứa thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam Mô Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách cach lam banh pancake cach lam ga nuong mu tat ngon Pasta cach lam banh ran ngon Món Cua banh pudding Chiêu Nuoc cot dua đậu hũ rang muối bánh mì phô mai Sinh tố thường dùng cach lam chạo rán trứng gỏi chay Mẹo hấp cơm ngon như nấu Ngọc Trai khéo Mon Chinh dưa leo trộn bún mach nha thịt heo nhoi Nhai măng ra nhạc mon nhat ban bột đậu nành ốc rang banh nhản sua ngo ngot thịt heo món xào ớt chuông Hương măng muối chua