Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt ba chỉ om sấu

Thịt ba chỉ chín mềm, có vị chua dịu của sấu và thơm đậm đà của tỏi phi khiến bạn ăn hoài mà không ngán, món này ăn rất đưa cơm và dù trời nắng nóng hay mát mẻ thì đều thích hợp để thưởng thức.
Thịt ba chỉ om sấu

Thành phần

  • 500 g thịt lợn ba chỉ
  • 5 quả sấu
  • 2 củ tỏi
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vuông dài dạng con chì.
  • 2. Sấu cạo vỏ, tỏi bóc vỏ.
  • 3. Làm nóng chút dầu chiên vào nồi, cho tỏi vào phi vàng. Tỏi bạn để nguyên tép, không cần đập dập.
  • 4. Sau đó, thêm thịt vào đảo cùng.
  • 5. Đến khi thịt ra bớt mỡ thì bạn chắt bỏ mỡ đi.
  • 6. Đổ nước xâm xấp thịt, cho sấu vào nồi thịt.
  • 7. Các bạn nêm gia vị vừa miệng.
  • 8. Đun sôi nồi thịt với lửa to rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt mềm thì tắt lửa. Múc ra đĩa và dùng kèm với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm củ kiệu ngâm bánh Banh Kim chi tiệc buffet món ngon từ sườn gà mật ong hải sản xào sả ớt cu sen sot sua chua cach lam ech kho to lẩu bao tử heo cá ngừ Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa dưa ăn kèm cơm Tré bà Đệ Cach lam mam chung Cach nuong thit cach nau che do xanh cơm nhồi ống tre cinnamon doughnut ca ri do kieu Thai banh mi nuong bo đáng yêu huong dan lam mon an thuc don sandwich cuộn thịt xông khói cá basa kho cánh gà rang cach lam sua chua thach Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo gối lam thit heo cuon la lot bánh sữa chua táo phô mai trung cuon tom gỏi xoài khô cá cơm lam cha lua suon nuong kieu Han lười ăn rau banh cuon tom duc trung công thức pasta sốt thịt xông khói thiên lý xào thịt 5 loại bánh miền trung nuoc chua bot loc Thịt ga kho mang bánh quy xốp Đậu y bún cha gio gà tần ngải cứu đỗ đen am thuc mon an ngon cach lam ca hap hanh cach lam mi udon Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn chao thit chao cho be mi xao nam kim cham cơm thịt gà rán banh duc rieu cua Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt Bún cay món lạ đất Sài Gòn canh ca ngân tự làm mì trứng my nau ruou vang ngon meo hay canh rau dền tôm tươi gỏi rau má phòng giảm đau Trung danh kem cá nướng riềng mẻ phần canh ca doi nau rieu cuốn bánh với thịt xông khói những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen khổ qua chiên la tra sua tai nha CA cách làm kem chocolate tự làm thịt quay các món thịt lợn ngon hấp công thức canh dưa leo nhồi thịt Hạn hai san hap món cuốn Thưởng thức món canh chua cá cóc nhung mon xao bap bo nau tieu trà vai súp thịt gà cay ca tim kho dau hu cà khoai Chè bà màu bột báng Cách ngâm rượu tỏi canh nấm sườn heo Xôi Cách làm kem chuối dac san binh dinh pho trai cay thom Vừa rôm cu sen dau do xào gà kiểu thái cách làm bánh bao chiên giòn banh chuoi nuong dua bao mã³n giã² loi cuộn tôm với phô mai xôi gấc trung muoi thom saigon mon ngao ngon sandwich socola Món heo quay б m kem trà cach lam da me