Thịt ba chỉ muối chiên thơm thơm, giòn giòn, ngon ơi là ngon | Yêu Nội Trợ | Thit ba chi muoi chien thom thom, gion gion, ngon oi la ngon

| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!

Món thịt lợn chiên quá quen thuộc với nhiều gia đình rồi. Hôm nay, bạn thử biến tấu làm món thịt lợn muối chiên cho hương vị khác lạ một chút nhé :)

$thitbachibmuoiran {focus_keyword} Thịt ba chỉ muối chiên thơm thơm, giòn giòn, ngon ơi là ngon thitbachibmuoiran$

Nguyên liệu gồm có:

Thịt lợn ba chỉ: 300 gam
Muối: 6 gam
Đường: 3 gam
Tỏi băm: 3 tép
Dầu ăn.

Ướp muối = 2% trọng lượng thịt, đường = 1% trọng lượng thịt

Các bước thực hiện:

Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo. Lấy muối và đường chà đều khắp các mặt thịt. Sau đó, bỏ thịt vào một túi nilon, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
$uopthit {focus_keyword} Thịt ba chỉ muối chiên thơm thơm, giòn giòn, ngon ơi là ngon uopthit$
Sau khi ướp, đem thịt đi rửa thật sạch rồi lấy khăn giấy thấm khô. Cắt thịt làm đôi cho thịt mỏng hơn, dễ rán rồi ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào nấu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm (vớt xác tỏi ra để tránh bị cháy). Tiếp theo, bỏ thịt vào rán vàng giòn đều 2 mặt thit.
$ranthitlon {focus_keyword} Thịt ba chỉ muối chiên thơm thơm, giòn giòn, ngon ơi là ngon ranthitlon$ $ranthitbachi {focus_keyword} Thịt ba chỉ muối chiên thơm thơm, giòn giòn, ngon ơi là ngon ranthitbachi$
Thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa

Rất dễ đúng không, món thịt giòn, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn ngon miệng vô cùng :)

Mong các bạn thành công :)

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)