Thịt ba chỉ kho củ cải khô là một món kho ngon miệng cho gia đình. Thịt ba chỉ mềm ngậy, kho cùng củ cải khô giòn, dai dai sần sật mới tuyệt làm sao.
Thịt ba chỉ kho củ cải khô - món kho ngon tuyệt

Nguyên liệu cho món ba chỉ kho củ cải khô

- 400 gram thịt ba chỉ
- 2 củ cải
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa nhỏ hạt nêm
- 1 thìa nhỏ nước hàng
- Vài bông hoa hồi
- Hạt tiêu, ớt quả.

Cách làm:

  • 1

    Củ cải đem rửa thật sạch, thái miếng dọc rồi đem phơi cho khô rồi dùng dần.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-1

  • 2

    Thịt ba chỉ làm sạch lông, rửa thật sạch rồi đem luộc qua nước sôi. Đổ nước luộc đi và rửa thật sạch miếng thịt lại. Cắt miếng to bằng bao diêm.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-2

  • 3

    Rán sơ thịt đã thái miếng bằng dầu chiên cho vàng. Sau đó cho 1 thìa nhỏ nước hàng, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt tươi (nếu bạn ăn cay) và 2 bát con nước lọc, đậy nắp, đun mềm thịt.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-3

  • 4

    Củ cải khô cho vào rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm. Sau khi thịt gần cạn, cho củ cải vào đun cho đến khi nước cạn thì bắc ra. Thêm tiêu cho thơm.

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-4

    Thịt ba chỉ kho củ cải khô là một món kho ngon miệng cho gia đình. Thịt ba chỉ mềm ngậy, kho cùng củ cải khô giòn, dai dai sần sật mới tuyệt làm sao. Ăn với cơm nóng là ngon nhất!

    thit-ba-chi-kho-cu-cai-kho-that-ngon-5

    Chúc các bạn làm món thịt ba chỉ kho củ cải khô thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cach lam salad ca chua sinh to yaua mon ngon voi trung cut bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai xà chín tầng mây dac san lam dong hủ tiếu bò những món chiên ngon cơm thêm Bánh hap nấm kho thú bánh tẻ hung yen súp ngô khoai tây banh bong lan cam Đậu Cam miẠsảng Com chiên duong chau com chien dua trung op la dep mat tào phớ cửa hàng bánh pizza thịt xông khói thịt rang Kheo tay Những công dụng lạ của cà phê cach xao cua kieu singapore 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội nhận com gia dinh lảu cá bớp banh kem chuoi rau câu trà sữa Cách làm bánh tráng cach nau canh ngao nam rom goi du du oc sen ngon cu be ngu sac ngon thịt ếch chiên mắm Chè giun món khoái khẩu mùa hè của sườn cốt lết áp chảo Mắm chưng Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá chất salad bánh mì rau củ rau củ xào cá hồi dị ứng hải sản thuốc thực phẩm Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong súp hành tây pháp Cong thuc dau hu suon hap chữ cach lam hột gà nướng Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen nấu sôi bằng nồi cơm điện chả thịt trứng cây chuối Duoi bo ham Banh thung snack khoai hình lưới tu lam pate gan heo mut Túi Xách ca mu nau la lot ngon lam pho vit nau nam huong nau ngu vi rau xào mực Ăn uống để yêu khỏe nÃƒÆ m Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục bánh qui chocolate và n bánh kem Mẹo giảm vị mặn cho canh cá kho Bi bun Sở bắp bê banh ly chocolate ngon cach lam mi y sot cai bo xoi Ca Com rang tự làm nem chua ăn Tết đu đủ trộn cùi dừa cách làm si rô dâu tây chè chuối bột báng cach lam kho bo ngon Tráºi Cong thuc lam banh mi gion ngon banh giang sinh nẩu ngỗng mon cha gio nam chay thit lon thit heo xao thap cam tự nấu lẩu cá mien xao thap cam viet nam Nấu rau luoc salad công thức rau mầm trộn thịt bò tự may miếng nhấc nồi banh flan ngon quái vật Bún Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống dây thừng giò heo nấu măng lam mon banh mi cha bong rim trứng cút nui chien trung ngon miến xào với tôm cách pha nước mắm chua ngọt các món ăn chơi canh riêu cua thịt vịt nấu chao đỏ canh tôm quấn hẹ cách nấu súp cá hồi lưỡi lưỡi heo trộn dưa chuột nướng bim bim phô mai chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu