![Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/21-1438071255-recipe-35051-37021-1438074888972-crop-1438075547283.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 160 gram thịt ba chỉ, thái thành các dải dài
- 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3 gram vừng trắng rang; 5 gram muối
- Nước sốt: 30ml xì dầu; 5 gram đường; 5ml dầu mè; 3 gram muối; 20ml nước
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cần tây, cà rốt rửa thật sạch thái dải mỏng. Nấm thái lát.
- Cho cần tây, cà rốt vào xào đến khi gần chín, cho ra đĩa. Cho nấm vào chảo rồi chiên vàng, tắt lửa, để nguội.
![- 1](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/3-1438071255-page-1438074917596.jpg)
Bước thứ hai(2): Khi hỗn hợp rau củ nguội, đặt một ít cà rốt, cần tây, nấm lên thịt rồi cuộn thịt lại.
![- 2](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/6-1438071255-recipe-content-138121-item-0-1438074913856.jpg)
![- 3](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/9-1438071255-recipe-content-138121-item-1-copy-1438074908034.jpg)
Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong chảo rồi cho các cuộn thịt vào rán cho đến khi vàng nâu. Cho thịt ra đĩa.
![- 4](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/12-1438071255-recipe-content-138131-item-0-copy-1438074902403.jpg)
Bước thứ tư(4): Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát, khuấy đều. Rưới hỗn hợp nước sốt lên thịt rồi rắc hạt vừng rang lên và thưởng thức.
![- 5](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/15-1438071255-recipe-content-138131-item-1-copy-1438074897687.jpg)
![- 6](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/18-1438071255-thitcuonraucu-copy-1438074893345.jpg)
![- 7](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/21-1438071255-recipe-35051-37021-1438074888972.jpg)
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ cuộn rau củ!
Theo Phan Anh/Khám phá
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)