Để món thịt ba chỉ thêm hấp dẫn bạn có thể biến tấu nó một chút với lad móc mật (mắc mật) chiên vàng thơm nức, sẽ là món ăn cả gia đình mê tít đấy nhé
Thịt ba chỉ cuộn lá móc mật

Thành phần

  • 300 g thịt ba chỉ
  • 1 củ sả
  • 1 củ hành khô
  • 1 củ tỏi
  • 1/2 thìa canh bột canh
  • 1 ít đường
  • 1 ít lá móc mật
  • vừa đủ tăm nhọn

Hướng dẫn

  • 1. Lá móc mật rửa thật sạch để ráo nước. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái to chừng ngón tay cái.
  • 2. bỏ thịt vào bát tô ướp cùng bột canh, đường, ngũ vị hương, hành tỏi bóc vỏ đập dập. Ướp thịt trong 30 phút cho thịt thấm.
  • 3. Lấy từng miếng thịt đã ướp, cuộn lá móc mật ra ngoài, dùng tăm xuyên qua lá và thịt để giữ cho lá không bị bung ra khi rán.
  • 4. Bắc chảo lên bếp lấy một lượng dầu vừa đủ (thịt ba chỉ ra rất nhiều mỡ) để chiên trong lửa vừa, cho đến khi thịt chín vàng là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cam cach lam do chua Ăn sao cho đẹp tóc cach lam thach hanh nhan ca ba sa com rang thom kieu thai cach lam cu sen Sửa đậu nành go lam thit luoc tron la chanh snack phô mai chiên cach lam uc ga ngon banh tra xanh ngon so diep nuong cam mat ong bánh bột lộc mì quảng tôm gà mắm cua nâu ăn ngon váy liền kem tươi phô mai canh sườn thuc don làm miến lươn thế nào Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng xíu mại chay Giò lụa đậu hủ xào giá Bạch tuộc goi xoai tom kho ngon mật ong Tiết canh ốc bươu hấp mẻ nem cuốn Độc đáo giò me xứ Nghệ Bánh BO HAP phô mai thạch sữa chua ngọt CÃƒÆ cách làm bánh nhản ngå nep chien banh khoai tay cach nau sua chua nep cam thạch nhãn đậu xanh Ca chua bi ếch xào cach kho ca bong lau cach lam bun gao xao cat huong dan lam banh gao ngon kem dưa tra sua tran chau cháo cá nấu nấm bau xao nam tep kho rang top mo rán chả giò phà Šsalad thit bo kieu thai ca chep ca com kho thit ngon trai viet quat gio heo ham sen cach lam mam tep mien tay sườn om dứa chua ngọt miê chips khoai tay ngheu nuong trang trí tường nhà Thay bộ mặt mới cho căn phòng của lam xa lach gan ga May và M霉a Thu rang muối đậu phộng muc sot cay quẩy nóng khổng lồ bẠc hã lam banh cupcake cách làm pate đồ cho bé lam keo tu thom cách mix nước ép các món xào đón tết kem que dau tay nau sua bap cha oc mam gung ngon củ gừng ngâm bap non tron gan bo ngon Nhật Bản sườn heo sốt me banh ga xe thom ngon Mì xụa Trung Thu Canh cải món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho banh deo ngon Cá chiên Dau hu kho tuong hot dua ngot nau bo ragu quムrang thit ga cóc ngâm chua ngọt bun bo cay món ăn từ thịt gà bo luc lac xao gà nướng tẩm bột đài rang bỏng ngô cháo cua dinh dưỡng ga pate my y sua bap thom cach lam banh troi nuoc dà ng cá thu tươi rim Mỳ quảng tôm sốt thái handmade đậu hũ xốt cà chuoi