Món thịt ba chỉ cháy cạnh rim trứng đậm đà vô cùng đưa cơm.
Thịt ba chỉ cháy cạnh rim trứng giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 400gr thịt ba chỉ
- 5 quả trứng gà
- 2 muỗng cà phê nước hàng
- Gia vị: 3 muỗng nhỏ nước mắm, 3 muỗng nhỏ đường, 5 thìa nhỏ nước sôi, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt tiêu và Bột gọt (mì chính) nếu thích.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ thái miếng vừa miệng.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi già, cho 1 muỗng nhỏ muối trắng vào và sau đó bạn cho thịt ba chỉ vào chần qua (bước này giúp thịt sau khi chế biến có mùi vị thơm ngon và loại bỏ được một số tạp chất còn dư trên miếng thịt).

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 3

Vớt thịt ra rổ để cho thịt ráo nước.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 4

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn chảo nóng và bỏ thịt vào rang cho thịt cháy cạnh đều hai mặt.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 5

Bước thứ tư(4): Lúc này bạn chuẩn bị sẵn pha nước sốt: mắm, đường, nước hàng dừa, nước sôi theo số lượng đã chuẩn bị sẵn trên rồi hoà chung vào một bát và khuấy cho tan đều.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 6

Bước thứ năm(5): Sau khi thịt đã cháy cạnh đều hai mặt, cho nước hàng vào thịt và rim. Rim nhỏ lửa cho nước sốt hoà quyện đều với từng miếng thịt, rim khoảng 10 phút.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 7

Bước thứ sáu(6): Trong khi đợi thịt rim, bắt đầu ốp trứng. Khi trứng ốp xong, nhẹ nhàng cho trứng vào chảo thịt và rim tiếp thêm 10-15 phút nữa để trứng và thịt thấm đều cùng nước sốt. Đồng thời lúc này nước sốt cũng bắt đầu có độ sệt lại là được.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 8

Thực hiện đầy đủ các bước trên là bạn đã có món thịt ba chỉ cháy cạnh rim trứng ốp ngon miệng, rắc chút hạt tiêu vào khi dùng.

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 9

thit ba chi chay canh rim trung don gian ma ngon - 10

Mong bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh rim trứng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh thịt ba chỉ cháy cạnh thịt ba chỉ rim

rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa