Nếu bạn là tín đồ của các món chiên rán thì đừng bỏ qua món thịt áp chảo giản đơn, đậm đà, đưa cơm này.
Thịt áp chảo mềm ngon, đậm đà

Với cách chế biến này món thịt của bạn sẽ luôn mềm ngọt và thấm đều gia vị ướp. Bạn có thể dùng các loại thịt lợn như thịt ba chỉ, thịt vai, thịt mông hay cả thịt thăn cũng không phải lo miếng thịt bị khô cứng nhé.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt lợn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 2 tép tỏi băm thật nhỏ

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, đường, mật ong, dầu chiên, nước mắm.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-1

Bước thứ nhất(1): Thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng to bản dày khoảng 1,5 cm, thấm khô miếng thịt sau đó cho vào tô, thêm hành tỏi băm thật nhỏ, một ít hạt tiêu, một ít hạt nêm, 1 muỗng phở dầu hào, 1 muỗng phở mật ong, 1 muỗng phở nước mắm, 1 muỗng phở dầu chiên và một ít đường vào trộn thật đều. Tiếp đó bạn bọc màng bọc thực phẩm lên tô thịt rồi để tô thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 24 giờ.

thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-2 Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo với một ít dầu chiên, bạn cho thịt đã ướp vào chiên ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt là được
thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-3 Bước 3: Thịt sau khi chiên, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn là xong.
thit-ap-chao-mem-ngon-dam-da-4

Bước thứ tư(4): Xếp thịt ra đĩa và thưởng thức.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức công thức nấu ăn thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon đậm đà

Giai canh ga ham trám bọc thịt banh cupcake mocha ngon Ð Sà Štái chế bánh bông lan nhân lạp xưởng làm bánh kếp ngon 11 phải chem chep nuong mo hanh bò sốt vang com chien mi can tom món ngon mỗi ngày trang trí Cach Lam Keo Chuoi Gung cach lam mon kho Phủ canh ca chim trang ngon cách làm sữa chua ngon Trứng chien ga xien nuong kieu nhat bánh cho lễ giáng sinh Cu cai muoi khế Mươp bánh bột lộc chà là thiên nhiên Kho qua ca ot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước Bun hai san cụ cãi muối cách làm gỏi đu đủ tôm thịt cut chiên cach nau chao bo salad khoai tay kem chua giang sinh rán sò điệp công thức sữa chua quẠchanh cầu tom kho tau ngon mực bò sốt chua ngọt chị Nhật mì ngon chao ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói tÃƒÆ flour Cách làm món cá bún banh mi nhan ca ri ngon Bò sốt vang com hap cach nau mi bí quyết làm mì xào ngon xoài đậu hũ non sốt cay ham cach lam muc xao thịt vịt quay sốt quýt bANH trang cuon lam thit bo sot ruou vang kho cá cơm với mỡ hành so nau ruou ngon mon banh canh khoai so rau muong banh bot mi bánh bao nhân thập cẩm làm bánh cach lam banh trung thu tối nay nhà mình ăn gì banh trung thu kem lanh xào gà kiểu thái banh mi pho mai Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh mut hat sen cách làm bún thịt nướng bỉm Lam banh my ẫm LÃ Æ Sen mo mẠt ong gÃ Æ goi Làm Bánh mỳ Cách pha nước chấm ngon cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh Lớp CACH LAM ME giải độc kem đậu đỏ sữa dừa ngon hu tieu xao xay sinh tố nguy cơ khi ăn dưa muối cánh gà chiên coca cola CÃ Æ nuc tìm họp mì vắt xào thịt bò Trà Gọi Cách nấu cá bánh tro cach làm bánh ga nau chao giàu bot Dồi trường lam banh muffin khoai lang nước chanh dâu