Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dưa chuột, cà rốt nạo qua vỏ, rửa thật sạch rùi thái sợi nhỏ tăm. Kim chi thì mình cũng băm thật nhỏ luôn.
Tráng 1 quả trứng thật mỏng rùi thái sợi nhỏ. Quả trứng còn lại mình đem ốp la chín tới để lát nữa đặt lên trên cùng tô cơm.Sau đó phi tỏi thật thơm, xào chín thịt bò đã xắt nhỏ, để riêng vào 1 chiếc bát con.
Tiếp theo, mình xào riêng từng loại rau: giá, nấm, dưa chuột, cà rốt với thật ít dầu chiên và gia vị.
Cho cơm vào nồi hâm nóng. Trước đó bạn có thể rưới một ít dầu chiên ở đáy nồi để lớp dưới cùng không bị cháy khét. Khi nồi cơm bắt đầu nóng, mình mới xếp các món rau, thịt bò, trứng, kim chi lên trên. Đồng thời cho luôn tương ớt vào nhé. Đun đến khi cơm xém thì bắc ra.
Qua những bước làm vô cùng giản đơn, mình đã hoàn thành xong món cơm trộn Hàn Quốc thứ thiệt rùi.
Khi ăn, các ấy trộn thật đều lên nhé. Càng nhiều tương ớt càng ngon đấy. Ăn cùng với kim chi thật vào miệng. Thế mới biết các món ăn của Hàn không thể thiếu kim chi là vì thế đấy. Làm nhanh bibimbap để măm măm.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
