Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

những món kho ngon bun ca bánh chay kinh nghiệm mon trang mieng ngon Tò ga nuong bbq cơm rang phô mai bi quyet nau lau bo ngon bánh ngọt cach nau vit bún nem mini lau gau bánh pho mát đậu hũ Vịt nấu chao sốt trứng cay cháo cua cho bé shin min ah côm ruơu thủy hải sản Châu cach luoc vit sinh tố quýt do uong mua dong vit nau ca ri sinh to chanh day nam kho ca khô riêng cách làm vỏ kem ốc quế ngon mì trộn kiểu hàn sốt khoai tây ca chua kho ngam dau oliu Ruốc thit hon khâu Bun suong me ngam đương rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng Che troi nuoc canh ngon xôi ngô tào phớ nước đường chao vit bánh mì jambon 120 Canh măng mứt atiso cach nau thit ga nom su hao thom ngon bánh mì gà thanh quy tẠc trÃƒÆ cÃƒÆ Basa cá mặn chưng thịt trứng bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ che hat de donut bi do ngon Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề chien bap mon long heo xao dua chua cánh gà Ngô Gia Tự chả giò nhân trái cây huế cach lam com chien thanh cua thịt heo rang nấm mèo tần luoc Rau mÃƒÆ lagu nấu chay bo tai me những món ngon từ cá xào miến ngô ngọt me ga thit om chiên trứng Gỏi cách làm kem socola trộn salad bắp cải tím ngô xào thịt lợn mở bò trộn diêu cach lam banh trang phap goi xoai ca loc ca chua món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm sushi ca hoi Có mon chien yếu tố quyết định cải chua xào nghêu công thức nước ép thơm mix cà rốt chè chén giảm nhận thức cach lam thach lam chả cÃƒÆ kho cá rô phi gà chiên mắm canh ngon xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái cách chọn bưởi ngon sạch milo kem dua Hủ tieu cach lam vit xa xiu cach cam hoa lan mực luộc nghe kho thit vit xao chao thom ngon thịt chó Cá Chiên nhìn thắp thẠch bẠp tỏi