Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

Những Bài Đã TìmCách làm sinh tố trà xanh CÁCH NẤU XÔI TRÀ XANH Cách làm kem trà xanh mịn thơm ngon bằng bột trà xanh CÁCH PHA TRÀ XANH LATTE NGON NHẤT Cách phân biệt bột trà xanh thật, bột trà xanh giả Cách làm chocolate trà xanh quá ngon Công thức làm kem trà xanh chuẩn ngon ngày hè oi ả - Làm kem Công thức làm kem trà xanh ngon mướt mắt, ăn đã đời Công thức trà xanh latte dễ “gây nghiện” trong ngày hè - Thức uống Dùng nồi cơm điện làm bánh bông lan trà xanh cực dễ CÁCH LÀM KEM TRÀ XANH NGON Cách làm kem trà xanh Tự làm bột trà xanh tại nhà cực nhanh Nấu xôi trà xanh bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa nhanh - Món xôi PUDDING TRÀ XANH làm thật nhanh ăn thật ngon Tips: Cách phân biệt bột trà xanh thật, giả Trứng vịt lộn tẩm bột trà xanh chiên giòn Tự làm bột trà xanh (matcha) khỏi phải mua ngoài hàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bột trà xanh (matcha) khỏi phải tìm mua ngoài hàng Tự làm bột trà xanh tại nhà

bánh trung thu rau câu bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo công thức bao tử cá basa xào nghệ cach lam Kim chi sà Šbánh GOI tom cang cuon trung muoi cach lam mien tron ot chuong bánh ú lá tre bánh amaretti đậu hũ sốt xì dầu tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cánh gà sốt mơ bánh bò bí đau tac dung cua detox 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu bí ngòi nấu tôm bánh bột báng bún măng mọc gà pizza cum num hap sa Tôm rang bánh bột gạo ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ chuoi quet dua bánh bột lọc măm thai chay món súp bún ốc Keo Đấu hu miến nấu tôm thịt Làm Bánh trung thu nuoc ep can Thịt ba chỉ kho riềng thạch nhân phomai cach muoi cu cai banh sinh nhat dep bánh bao Xôi đỗ công thức kem trà thái cá nướng bằng chảo cây thông cách làm món bánh dễ bánh bao bí đỏ ống hút Món ngon nổi tiếng ở Bình Định Làm cốm bánh canh miền Trung chè 2 màu cách pha nước chấm làm ọm chiếl món chè lạ bánh chiên chè vải đỗ xanh Cách luộc mỳ ngon Tháng chín nhớ rươi bánh chiên ngàn lớp salad cá xông khói cá hồi xào đậu cove kẹongôráng chảo Nga">bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga>món ngon từ nấm mối vừng nước mắm chua ngọt thực đơn cơm chiều chè sầu sup bi do kem tuoi bánh mật ong khoai lang cá ngừ sốt cà chua bánh chocolate Canh chua thịt viên tom chien nuoc mam kho mam suon heo nuong Ä an dồi bánh chuoi Rau sam thịt vịt nướng ngon mÃƒÆ bánh cookies bún hải sản táo trộn bánh cho ngày của mẹ bánh pancake bí Món ăn Hàn Quốc Cà kho bánh crêpe vịt om sấu muc xao thom ngon nước ép dâu tươi ca ngu cach lam kem flan Món ăn sáng bánh canh bot loc Xe máy trái nho CAC MON KHO my tom xao thit bo bánh cuốn nau lagu my y thit vien Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu rau trộn giấm bánh cuốn nhân thịt kẹo trà trái thơm bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga Cách làm chân gà om xì dầu công thức bánh đa kê Món sốt cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh cГѓВіc Món ngon từ ốc bánh cuốn trứng Lạng Sơn cách làm miến tôm trai cay cham sua chua chocolate món khoai tây nướng bánh cupcake trà chanh leo bột trà xanh