Hãy chia sẻ lên Facebook

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn rau là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, rất thanh nhẹ dễ ăn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng - Món ăn ngon

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 1Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 2

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 3

Với món ngon từ trứng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 quả trứng

- 1 cây hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- 1 quả ớt vàng

- 1 cái nấm

- 1 ít giá đỗ

Gia vị: 5 gram muối, nước, bột bắp
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 4 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 5

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, chút xíu nước và bột bắp rồi đánh đều. Nhớ đánh kỹ thì khi tráng trứng mới mỏng.

Nấm thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc. Giá đỗ nhặt bỏ rễ. Ớt thái dạng sợi dài.

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ quết một lớp dầu mỏng khắp bề mặt chảo. Trước khi chảo quá nóng, đổ một lượng nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo và láng một cách nhanh chóng xung quanh chảo. giảm bớt lửa, lớp trứng rất mỏng nên mau chín bằng nhiệt. Khi quan sát thấy trứng đông đặc lại, lớp trứng cố định hoàn toàn, các cạnh khô hơn thì bạn có thể dùng đũa hay thìa để nâng trứng ra ngoài. Đặt trứng lên mặt đĩa rộng hoặc thớt sạch cho nguội. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn, thì bạn lật trứng và đun trên lửa nhỏ thêm ít phút nữa.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 6 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 7

Làm nóng chảo trở lại, cho phần rau củ đã cắt lát ở bước đầu tiên vào đảo sơ. Các loại rau đều là loại mau chín nên bạn nhớ đảo nhanh tay rồi trút ra mặt trứng đã để sẵn.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 8 Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 9

Nâng mép trứng và nhẹ nhàng cuộn nó lại một cách nhanh chóng cho đến khi hoàn thành.

Trứng cuộn xong cắt lát xéo thành từng phần vừa ăn, để nguyên trên đĩa và trang trí thêm tùy ý cho hút mắt.
Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 10

Trứng cuộn rau thanh là một món ngon từ trứng không những đẹp mắt mà còn bổ dưỡng. Miếng trứng dai mịn, bọc bên trong phần rau củ tươi mắt, thanh đạm. Ở đây, phần rau làm nhân cuộn không nêm gia vị khi xào sơ là để giữ nguyên hương vị tự nhiên, giòn ngọt. Nếu bạn muốn đậm đà, có thể thêm chút bột nêm ở bước đảo sơ nhé! Với các bé, màu sắc tươi tắn của các cuốn trứng – rau chắc hẳn sẽ thu hút hơn. Đó cũng là gợi ý hay để mẹ đổi món và khuyến khích các bé ăn rau nhiều hơn đấy!

Thêm một món ngon từ trứng cho bữa tối lạ miệng 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ trứng

Những Bài Đã TìmCanh khoai môn thịt viên, Cách làm canh khoai môn thịt viên hấp dẫn Chua ngọt ngon cơm món thịt viên xốt cà - Món ăn ngon Chút vị Thái cho món thịt viên ngon lạ Cơm ngon với món thịt viên xốt cà chua Cơm ngon với món thịt viên xốt cà chua Đổi vị bất ngờ với món thịt viên hấp Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Viên Chiên Ngon Hướng dẫn cách làm món Thịt viên Đan Mạch. Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Viên Luộc Ngon Hướng dẫn cách làm món thịt viên rim mặn ngọt đậm đà đưa cơm thật ngon miệng cho cả nhà Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Viên Trứng Muối Chiên Ngon Hướng dẫn làm món thịt viên nướng kiểu Nhật Làm mới món thịt viên quen thuộc "Nâng cấp" cho món thịt viên với sốt teriyaki kiểu Nhật Hướng dẫn cách làm món thịt viên hấp thơm ngon đậm đà cho bữa điểm tâm sáng Thêm yêu cơm nhà với món thịt viên khoai môn Thịt viên chiên bơ Thịt viên Teriyaki Thịt viên Tròn đầy

c º Ä Æ n kem cupcake Bo kho trân châu cacao banh muffins chocolate salad thịt gà cần tây 2013 vết Thịt lon Canh thịt bò cà chua kem bơ nước cốt dừa chao bo cau bo kho Cách nau che chuoi gỏi ốc cuon Lẩu dau hu sot chua ngot ngon Ca Tráng miệng sắn cach lam bo la lot ca thu kho Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã dạ dày xào dứa chẳm mi y mon banh beo cach lam thit vien sot ca vỏ bưởi Thịt gà khoai tây bọc tôm cà rốt nước ép sức khỏe cách làm nui xào List Chả bánh xếp 膼岷璵 măng tươi Đau đua cá nục mi nau ngon cách làm mì xào gà nước chấm gan bo xa lach thom ngon cach lam canh tự làm trứng muối Dau hao Vệ sinh thớt đúng cách Tuong ngọt Lau Han Quoc ngon cơm chiên ngon Canh cÃƒÆ suon xao chua ngọt gỏi lươn Cách lam gỏi gỏi rau muống Giải nhiệt chiên xù lườn gà nướng húng quế canh cà chua trứng khô mực ngào ớt hiểm kem bánh oreo những món ăn không để qua đêm bien kẹo giáng sinh bò xào chua mặn Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu xôi đỗ đen emđẹp tiêu lassi ngao xào rau răm hành lá hà mut vo quyt 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục nau com ga hai nam ngon nha Chung tết quý tỵ 2013 canh cá thu cach làm miến trộn bánh kem tã³c xúc xích xào xôi dừa lá dứa con nhong cách làm giò chả đèn ngủ bánh candy cookies làm bánh macaron com chien ga xoi mo bo sôt vang sườn rán mật ong nấm mối chiên với trứng hai san hap soup cà chua phô mai Đậu hủ kho tiêu kem chuối trà xanh kem mojito trái cây cơm la sen Cất đồ cach lam mien tron kieu han cớm dẹp Duoi bo ham gia vị cay Làm sinh tố dứa mÃƒÆ khoai chiên nhân xúc xích vit ngon xoi hinh hoa Rau Muồng Banh khoai Cách làm mứt dừa banh trung thu ngon tỏi tây món ngon Lào Cai am thuc han quoc thịt sốt cà mon thit vien cach lam thit nuong