“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

thịt gà chiên mặn đầu bò Miến trộn sup lo banh mi kep bap Về giồng ăn đuông sot chua ngot đà Dự du du kho thịt hầm hải ngoại vit tiem thom ngon Bún lam banh bo duong thot not che nha dam cupcake oreo Xương rồng Ông cá chiên thit heo quay nuoc mam Nước tương gà rán xôi cuộn KIM Banh trung nước đường goi xoai thit bo cách làm món xào canh chua nấu đậu hũ Muoi dua me chua thịt ba chỉ xào rau củ Hầm Spaghetti ăn gì để tăng cân cach lam chuoi Xác đậu xào giá thơm miền ký ức chiên trứng bơ lam cupcake tra xanh ngon hành cach lam kem sau rieng dế cây thông Noel món ngon ngày tết cach lam chanh day sua chua Khô cá lóc bà nh flan caramen bánh waffle chuối dâu salad cá hồi phô mai ung thư ung thư bàng quang cÃƒÆ kho sung trung chien thap cam ngon cach xao bun ngon ớt trái nhồi sả cha tom bao mia ngon mi bo cay Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bánh chuoi khoai tây chiên Ốc Miền Trung sinh tố bơ so co la khoai chien Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm cu hu dua kho thom nem gÃƒÆ thuà Šgừng tươi món ngon ớt ngọt nộm xoài cách vẽ bộ xương marshmallow Cách làm mực bot loc mận hà nội muối ớt mát lành f5 đồ cũ món ăn tết ốc xào sả ớt Tôm càng người Hà Nội Cá hố ma Độc nhất vô nhị móc khoá đu đủ xào thịt canh chua thom ngon tep mo hoanh thanh chien xu cà ri tôm Luộc rau xanh Cơm sen mon dau que xao ngon Làm sao để có món rau câu ngon cach lam sinh to bo Da Lat canh dua cai Thit kho ngay tet cách nấu xôi vó Cu luộc banh dau xanh ngòi emdep com tron Han Quoc DUI GA KHO cach lam nom tai heo che cu sen ham nuoc mia món cháo ngon canh cai trung muoi bikini Hạn pick me up đánh giá canh ngao nấu mướp Nâu ăn ngon cơm gạo lứt nấu canh tôm chua cay kem cam kiwi