Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.
Thêm một công thức làm mì xào ngon ơi là ngon! - Món ăn sáng

 

Để làm món mì xào này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì sợi

Thịt lợn

Nấm mỡ

Cà rốt

Giá đỗ

Hành lá

Nước dùng

Gia vị: Rượu, bột ngô, dầu, nước tương, muối


Ngâm mì trong nước sôi, đậy nắp từ 2-3 tiếng đồng hồ, và chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên vật liệu, thái sợi cà rốt, xắt nhỏ thịt, nấm và hành lá.


Cho thịt vào bát cùng ít muối, bột ngô và rượu, trộn thật đều để ướp một lúc. chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, cho thịt vào xào.


Đến khi thịt chuyển màu và chín, thì bạn cho cà rốt thái sợi vào. Khi cà rốt mềm thì bạn cho giá đỗ cùng nấm vào xào chung.


Kế đến, bạn cho mì và ít nước dùng vào.


Đảo đều khoảng 2 phút rồi nêm nếm với ít muối, tiêu xay cho vừa ăn.


Rắc ít hành lá lên trên, tắt lửa, trộn thật đều và cho ra đĩa.

  Tùy theo loại mì sử dụng mà bạn trụng chín theo hướng dẫn riêng, ngoài cách ngâm mì trong nước sôi như trên bạn cũng có thể luộc qua nước sôi cho nhanh. Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.  

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu mì nấm mì xào nấm mi xao món ăn sáng

mũi min lang Ca tim nuong riềng kho cá nục thực phẩm tiệc tùng sữa chua nước bánh đậu nành khoai lắc mon pasta ngon trà bí đao nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Chè khoai dẻo Cách cach lam canh tom nau nam mon luon cach lam goi cuon xa xiu kem sữa chua dê cách làm Hà Ly Nhai măng ra nhạc Mít tố nữ Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh chè khoai tía bún gạo xào trứng món cá quảng đông công thức bò khô Pà te ga sot cay cach lam dam tao món ngon là nh chảy chè bạch quả Chà cá lang Tự làm trà sữa khoai mon suon nuong muoi ot lam rau cau dua thom ngon Mẹo chọn che bo mit hat e Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn bò kho dứa Đậu rồng cà tim xao xôi dứa dừa nạo cach lam sinh to xanh Chia tay mách bạn những cách làm đồ uống giải Cải ngọt Nuoc cot dua há cảo cach lam ca nuc kho Phớ bò má n chiên phồng bun xao thap cam sườn chiên giòn bun hue chay bánh bắp hấp đậu bạch tuộc luộc Chuối hấp Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với bánh halloween bằng chocolate bo xao nam rom khoai tay boc pho mai ngon tă m cùng con vào bếp cach lam xoi kep khoai lang tim vịt úp thau cach lam banh chocolate bo dau phong salad thịt món ăn bổ máu cá món chiên cốm Hà Ly mắm tép chưng su kem trà xanh những hàng bún ốc ngon cánh gà nướng tỏi cạch lam kim chi cuon ca dieu hong che bap hue cà ngon lò nướng xôi bí đỏ bánh quy cá ngừ hộp nước dưa lưới mousse cam thom ngon mi den banh noel bún riêu gio heo tắc Rau Thói nước ép cam rau củ Lưỡi dưỡng Nem cua bể bò phi lê áp chảo kim chi cu kem trái cây sữa tươi nem chiên goi ca gion ngon mien xao bo thom ngon banh bao nuong canh măng khô nấu xương Bánh banh mi kep kem chien nước dâu tằm ca hap nam ngon mocktail trai cay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù Cách kho thịt lợn sả ớt Cách nấu cháo lươn nhan thap cam banh trung thu Bạc Hà Heo Rừng mon sushi ca uc muffin bi do mi udon xao bánh làm từ bột trung cuon nam kim cham