Để ngâm chanh vàng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:
8 quả chanh vàng
400-500 gram đường cát
Hũ thủy tinh đựng
Cách chế biến:
Đầu tiên rửa thật sạch sau đó tráng qua hũ đựng bằng nước nóng để diệt khuẩn.
Cắt chanh thành từng khoanh tròn như hình, lưu ý không được cắt quá dày, chỉ cắt mỏng khoảng 0,2-0,3cm.
Xếp từng lớp chanh vào hũ đựng, mỗi lần khoảng 6-7 lát và 3 muỗng canh đường.
Cứ thế bạn tiếp tục xếp lớp chanh khác và cũng làm tương tự.
Đến lớp cuối cùng, nhớ phủ đường kín mặt chanh nhé! Khoảng 3-4 ngày sau lớp đường sẽ tan hết và chanh ngâm kiểu này thì càng để lâu lại càng ngon hơn.
Vào những ngày thời tiết thất thường lúc mưa lúc nắng, các bạn hãy bảo vệ sức khỏe gia đình mình bằng một cách rất giản đơn, tiện lợi đó là ngâm chanh vàng để nơi góc bếp nhà mình nhé! Các cơn ho dai dẳng hay những khi bị cảm, chỉ cần ngậm một lát chanh thôi bạn sẽ thấy dịu hẳn đi đấy!
Ngoài ra bạn có thể pha cùng trà và cho thêm vài viên đá vào đảm bảo cơn khát của bạn sẽ dịu đi rất nhanh đó nhé!
Mong các bạn thành công với cách ngâm chanh này nhé!
Theo Trithuctre
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
