|
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ khoai môn nặng khoảng 0.5 kilogram - Đường nêm theo khẩu vị - 1 muỗng canh hạt é - ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa. |
|
Bước thứ nhất(1): Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. |
|
Bước thứ hai(2): Hạt é ngâm nước ấm cho nở. |
|
Bước thứ ba(3): Cho khoai môn vào nồi đổ ngập nước, đun đến khi khoai chín mềm. |
|
Bước thứ tư(4): Dùng máy xay nhuyễn khoai môn, nêm đường theo khẩu vị. |
|
Bước thứ năm(5): Cho chè ra cốc ăn kèm với nước cốt dừa và hạt é. Chè khoai môn có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon. |
Mong các mẹ thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
