![Thêm món điểm tâm mới với salad đậu phụ](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/17/salad-dau-phu-rau-thom-670-420-103556495.jpg)
Nguyên liệu (cho 2-3 người):
+ 3-4 bìa đậu
+ 1 ít giá đỗ
+ 1 củ cà rốt
+ 1-2 cây xà lách
+ 1 mớ rau mùi
+ 1 mớ rau thơm
+ 1 mớ rau húng bạc hà
+ 1 mớ kinh giới
+ Vừng rang (vừng trắng hoặc đen đều được)
+ Váng đậu chiên (tùy chọn)
Nguyên liệu làm sốt sa-lát:
+ Xì dầu
+ Chanh/quất
+ Đường
+ Dầu mè
![](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/17/salad-dau-phu-rau-thom-6-103745819.jpg)
Cách làm :
- Nhặt và rửa thật sạch các loại rau và giá đỗ. - Cà rốt rửa thật sạch, sau đó bào sợi. - rửa thật sạch đậu phụ, sau đó thái thành các miếng vuông, rồi rán giòn ở nhiệt độ cao.![Sa-lát đậu phụ rau thơm](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/17/salad-dau-phu-rau-thom-12-104127148.jpg)
- Cho các loại rau ra đĩa, trộn thật đều, sau đó cho đậu phụ lên trên cùng, có thể cho thêm váng đậu chiên (nếu có), rắc một chút vừng và rưới nước sốt lên trên. Khi ăn trộn thật đều rau để nước sốt thấm đều vào rau.
Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!
![](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/07/17/salad-dau-phu-rau-thom-11-104205054.jpg)
Thảo Mýt