Cay cay vị ớt, ngọt giòn vị bí, dai dai vị thịt - đó là những gì món canh ngon này sẽ mang đến cho gia đình bạn trong bữa ăn chiều đông giá lạnh.
Thêm món canh ngon mời cả nhà xuýt xoa chiều đông - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu món canh ngon này:

1 quả bí ngòi lớn

120 gram thịt heo loại tùy chọn (ở đây dùng thịt ba rọi)

1 củ hành nhỏ

15-30ml tương ớt Hàn Quốc

30 gram ớt bột

15ml nước tương

15ml dầu hạt cải

750-900ml nước

2 tép tỏi băm

Nước mắm

1-2 gốc hành lá

Ớt xanh

Thái bí ngòi thành miếng nhỏ vừa ăn.

Thái thịt ba rọi thành nhiều miếng nhỏ.

Cho một ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thịt, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột vào xào nhanh.

Kế đến, bạn thêm nước, củ hành, nấu sôi.

Khi thấy hành bắt đầu mềm thì bạn cho bí ngòi và tỏi vào, đun thêm 2-3 phút nữa.

Tiếp theo, khi thấy bí chuyển mềm thì bạn cho ớt xanh và hành lá xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm với ít nước mắm cho vừa ăn là có món canh ngon nóng hổi mời cả nhà rồi!

Bí ngòi nấu thịt mềm ngon thêm chút cay cay từ ớt khiến món ăn tăng thêm phần kích thích vị giác, rất thích hợp dùng vào những ngày trời lạnh. Nếu bạn không phải là tín đồ của những món cay thì nên canh chỉnh liều lượng ớt bột cho vào cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình. Bạn cũng có thể thay thế nước bằng nước dùng hoặc nước rong biển đều ngon.

Mong các bạn có bữa tối đầm ấm bên món canh ngon này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh Món ăn Hàn Quốc Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món canh

Quay mì ý chiên giòn kheo tay BÁNH trứng cuộn hàn quốc Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản nuong long đào nấu đường mức làm trà đào gà ấp trứng đào phúc long banh phong Ai pizza hoa quẠkem vị dâu xoài mut chum ruot mứt chanh bơ nộm coi so diep xao nam kim cham Banh Tet Lam cha chien pha nuoc cham ngon Khế Luoi nục ngừ Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt trà đào trái đào tươi Hương Đặng bán so long nuong Lò coi diep xao nam cach lam ghe rang me ngon coi diep xao nam ngon canh dưa leo khà u kem trái cây Ca kho mỡ đào ngâm đường banh banh suon ngon nấu chè con ong Mướp đắng mà món nhậu khi xem bóng đá cách làm chả ốc chiên cà khô Huong Dan Nau An khó Tuyệt Má ¹ chà m nam nhoi cua ngon cach lam matsu nhÃƒÆ nộm bò rau trộn xôi thịt heo chiên giòn Giả khoai tay bánh quy 2 màu Muối ăn đậu phộng bao đường cá nấu lá quế cháo gà canh lá giang bí quyết chọn miến ông công ông táo làm món bắp cải cuộn thịt cánh gà bò cuốn lẩu trà sữa Bánh đau xanh chạo đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho Troi nuoc lam long bột nêm gà nấu dứa canh móng giò chÃ Æ xa lach thanh long ngon che bien banh tam chuÃƒÆ Ga thước Giải nhiệt mua thu xa lach rau sua chua GIà Chay thit de nau lau già ng sinh nom tom thit cach nạu bun bo hue cha gio xoai thom ngon cach lam kem chuoi mit Trộn canh khoai nau thit vien dong gà nướng chanh và ớt Bà bầu nên ăn gì cach lam bao tu ham tieu Ca that lat hap thập cẩm Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo cach lam canh khoai mon nau thit vien lam mut chè đỗ xanh cối xay cach lam mien xao cua khoai lang làm bánh giá đỗ trộn kim chi cơm rang cua bể rau củ hấp cá lóc ý nghĩa của bánh trôi bánh chay thạch vị chanh chữa cúm