Chỉ với 1 chút biến tấu thú vị dưới đây thôi là bạn đã có món cơm nắm ngộ nghĩnh, đáng yêu cho bữa sáng giàu năng lượng rồi nhé. Cách làm thịt xông khói cuộn cơm giản đơn thôi, giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt xông khói cuộn cơm:
- 10 miếng thịt xông khói (thái miếng mỏng, dài)
- 1 chén cơm trắng
- 15 gam cải bó xôi
- 5 gam vừng trắng, vừng đen
- 2 ml dầu vừng
Cách làm thịt xông khói cuộn cơm bạn thực hiện theo một vài thao tác nhỏ dưới đây:
- Cải bó xôi bạn đem nhặt và rửa thật sạch. Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi rồi cho rau vào chần sơ, vớt rau và thả vào tô nước lạnh, sau đó bạn vớt rau ra và xắt nhỏ.
Với cải bó xôi bạn có thể chế biến thêm rất nhiều món ngon, chẳng hạn như món canh cải bó xôi nấu thịt băm – vừa giải ngán ngày nắng vừa là món ngon giảm cân hiệu quả đấy nhé.
Vừng trắng + vừng đen sẽ đem rang chín. - Cho vừng trắng, vừng đen + cải bó xôi xắt nhỏ và chén cơm và trộn thật đều.
Nắm cơm lại thành các nắm nhỏ. Để cơm không dính vào tay, bạn dùng 1 miếng nilon sạch, cho cơm vào đó và nắm lại nhé.
Thực hiện lần lượt cho đến khi hết các nguyên liệu. - Bước tiếp theo là bạn trải thịt xông khói ra một mặt phẳng, cho cơm nắm vào và cuộn tròn cho đến khi hết.
– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo, láng đều và làm nóng. Cho thịt xông khói cuộn cơm vào chiên sơ qua cho bớt ngấy.
– Khi miếng thịt xông khói hơi xem thơm, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu. Cách làm này là để cho món ăn bớt ngấy và béo đấy nhé. - Sau cùng là cho món ăn ra và trang trí.
Với 1 vài thao tác khá nhàn tay bạn đã thực hiện xong món ngon này rồi. Vừa giản đơn lại khá đẹp mắt. Bạn có lỡ từ chối món ăn hấp dẫn này không!
Nếu bé yêu của bạn lười ăn? điều đó không sao cả, món ăn mới lạ này sẽ khiến bé tò mò, thích thú, ngon miệng lắm đấy nhé. Còn chần chừ gì nhỉ? Bạn hãy thêm món ngon này vào thực đơn để đa dạng hơn khẩu phần và món ngon dành cho bé nhé.
Vị thơm mềm của thịt xông khói xen lẫn 1 chút mằn mặn, bọc lấy cơm dẻo mềm, ngon ngọt. Và bạn sẽ không còn cảm giác ngao ngán hay ngại với mỗi bữa ăn sáng nữa đâu đấy.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt xông khói cuộn cơm mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
