Rong biển rất có lợi cho sức khỏe con người, vì thế chúng ta có thể tận dụng những nguyên liệu từ rong biển để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và món thạch rong biển là 1 món ăn rất mát làm đẹp da, giải khát trong mùa hè nóng bức
Thành viên vào Bếp: Thạch rong biển mát lạnh - Món ăn vặt

Rong biển rất có lợi cho sức khỏe con người, vì thế chúng ta có thể tận dụng những nguyên liệu từ rong biển để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và món thạch rong biển là 1 món ăn rất mát làm đẹp da, giải khát trong mùa hè nóng bức

Gia vị

  • 32gr rong biển khô
  • 1800ml nước
  • vài giọt dấm trắng
  • Phần nước đường: đường đỏ, đường phèn, nước
  • Nước cốt chanh.

 

Dụng cụ

  • 1 khuôn vuông đựng thạch

Cách làm chi tiết:

Chỉ cần một vài thao tác giản đơn bạn đã có ngay món ăn vặt ngọt thơm xua tan cái nóng ngày hè rồi. Hãy thử ngay bạn nhé!

Thach rong bien

Món ăn giải nhiệt từ rong biển

  • Rong biển khô nhặt bỏ tạp chất sau đó rửa thật sạch.
Thach rong bien 1

Loại bỏ tạp chất trong rong biển

  • Cho nước, rong biển vào nồi nấu sôi sau đó cho vài giọt dấm trắng vào đậy vung đun nhỏ lửa trong 1 tiếng. Lọc bỏ bã rong, chắt lấy nước thạch và đổ vào khuôn chờ nguội, thạch nguội sẽ từ từ đông lại.
Thach rong bien 2

Đổ thạch vào khuôn chờ nguội

  • Nấu nước đường: Cho nước, đường phèn, đường đỏ vào nồi bật bếp nấu sôi, khuấy cho tan đường là được, để nguội và cho nước đường vào ngăn mát tủ lạnh.
Thach rong bien 3

Miếng thạch sau khi đông cứng

  • Khi ăn dùng dao cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ cho vào cốc, chan nước đường lên, cho thêm 1 chút nước lạnh và vắt 1 vào giọt nước cốt chanh vào, thêm đá bào hoặc đá viên rồi thưởng thức.
Thach rong bien 5

Cắt thành những miếng vuông nhỏ khi thưởng thức

Thach rong bien 6

Thơm ngon món thạch rong biển

Hy vọng bạn thành công với món ăn vặt giải nhiệt từ rong biển này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach rong bien mat lanh thach rong bien tao bien cach lam thach rong bien cach lam thach ngon rong biển

Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi