Giò heo hầm đậu là món ăn bài thuốc mang đến công dụng bồi bổ sức khỏe cho những thành viên gia đình bạn sau một tuần làm việc vất vả.
Thành viên vào Bếp: Giò heo hầm đậu

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram giò heo
  • 100 gram đậu đỏ tươi
  • 100 gram đậu trắng
  • 100 gram cà-rốt
  • 30 gram táo đỏ
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • Hành, ngò
Hướng dẫn cách làm:
gio-heo-ham-dau 1

Giò heo hầm đậu

  • Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, có tác dụng nhuận tràng, giảm mỡ trong máu, điều tiết lượng đường trong máu, lợi tiểu tốt. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin B, có khả năng giải độc cao, kích thích nhu động ruột, loại bỏ cặn bã bám ở thành ruột, giảm đáng kể chất béo trong cơ thể.
  • Đậu trắng chứa saponin, urease, chất xúc tác niệu tố và nhiều thành phần protein, nâng cao đề kháng cơ thể, kích hoạt tế bào tuyến dịch vị, giúp phòng chống các bệnh đường hô hấp.
  • Giò heo chặt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, vớt ra, rửa thật sạch.
  • Đậu đỏ và đậu trắng nấu chín mềm.
  • Táo ngâm rồi rửa thật sạch.
  • Cà rốt tỉa, cắt khoanh.
  • Cho giò heo nước vào nồi, nấu với chút muối, đợi sôi hớt bọt, nấu với lửa nhỏ để hầm cho mềm, thêm cà-rốt, táo, đậu, nêm hạt nêm.
  • Hầm tiếp 10 phút cho thấm gia vị.
  • Cho canh giò heo hầm đậu ra tô, thêm hành, ngò, tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gio heo ham dau gio heo ham dau do ngon gio heo ham dau ngon gio heo ham ngon

thịt cua cong thuc mon an Cach lam ca vien chien cách muối cà sua bap cánh gà chiên Bông cải đạt công thức súp bắp cua Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá THỰC Châu âu vien keo dua ngot ngao bo kho chay banh là kem trung dut lo ngon chiên cá lóc tự làm kem trà xanh rẻ tiền súp bí đỏ kem tươi làm mì tươi tại nhà ga tre tan hat sen thuoc bac ngon banh vung ngon cach lam dấm Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc rán ốc vặn bánh bao nhân khoai lang tím vịt om sấu món măng tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn thịt vịt xào đậu đũa cháo se bánh hòn Đầu chuoi xiem nuong salad thịt nướng món canh mát chè trôi soda thơm Dau tay Bo kho gung Che đau Khử mùi hôi nội tạng gia súc cach lam banh sandwich Đẹp mắt ca thu banh cupcake mat ong mưt dưa banh va ni cupcake khoai so chè xoài nấu hạt é ngô cuộn tôm nướng mam nem há cảo nhân thịt bánh mì cuộn lam cat xao dua quán ngon hà nội ca hap hong kong cách nấu bún cá rô sandwich nhân kim chi tôm rang thịt lợn tự may mũ dễ chế biến giẠm cà n Nấu cùng nước cốt dừa lam banh trung cach muoi ca ngon Khách giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân cach lam ca hoi List Chao thai lam khoai tay nuong tieu cùi dừa bÃo chien trung 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho RÃƒÆ Tau bo lui chè nhãn khô đậu săng ¹i che tuyet giap canh tôm củ cải trắng cà voi chocolate truffer ngon Nguyên tắc chọn miến sạch bun bo cay Xôi ngon bò kho nước cốt dừa mon banh u nhan chuoi tai heo nam chua mỹ cupcake dau thịt heo xào hành suon non cháo nấm chay Ai Cập chè kho Hồng Đào ô mai bún bo xà phòng giặt vit nuong sẠca nheo om chuoi dau v脙茠 che sai gon ca nuong hanh ca ro phi nuong cách làm xôi gấc hen bánh cookies meringue cách làm bò khô ngon canh cà bát 四方粽子 Phố khô bò tẩm mè suon kinh do thom mẹo xào rau xanh mướt cach lam banh kem