Chỉ với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm chúng ta sẽ có món bầu khìa ngũ vị thơm ngon cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Thành viên vào Bếp: Bầu khìa ngũ vị cho ngày chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bầu
  • Boa rô hoặc hành tím
  • Hạt nêm, đường
  • Ngũ vị hương, dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:
  • Để làm món chay Bầu khìa ngũ vị trước tiên bạn cần sơ chế bầu. Bầu để nguyên vỏ sẽ giòn hơn, rửa thật sạch và cắt lát vừa.
bau khia ngu vi

Cắt bầu thành những lát vừa ăn

  • Bắc chảo dầu nóng, cho bầu vào chiên sơ để khi khìa bầu sẽ ngon hơn.
bau khia ngu vi

Chiên xơ từng miếng bầu

  • Boa-rô cắt nhỏ rồi cho vào phi thơm. Cho bầu vào cùng ngũ vị hương, hạt nêm, nước tương, đường và ít nước lọc cho ngập mặt bầu. Khi thấy nước keo lại thì tắt lửa.
bau khia ngu vi

Cho nước vào nấu cho bầu mềm và thấm gia vị

  • Cho bầu ra dĩa, rưới hết nước sốt trong chảo lên. Món này ăn kèm cơm trắng, thích hợp cho cả ăn chay và mặn.
bau khia ngu vi

Món bầu khìa ngũ vị đậm đà ăn cùng cơm trắng

Nếu chưa biết nấu món gì nhanh lẹ cho ngày chay, bạn hãy tham khảo ngay món ăn gợi ý từ Bếp Gia Đình này nhé. Món chay giản đơn bầu khìa ngũ vị này sẽ mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh mát rất thích hợp cho ngày chay an tịnh. Hy vọng bạn thành công với công thức món ăn ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bau khia ngu vi mon chay don gian mon chay ngon trai bau

thit heo quay khong can lo nuong Nau canh Mon an dam bò bía cach lam chao Goi xoai cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món banh cupcake đậu hà lan xào tôm ga chien gion ngon Cải xoong Đậu phụ lõi cach nau ca ngao nau mong toi làm kem Mùa Hè thịt cuốn khoai tây Lúc Ăn Vặt làm muffin sinh tố bưởi và cà chua giòn tan Giò CÃƒÆ nuc Cỏ Ma rằm tháng 7 rau cu qua lam ca kho mang Pà te banana muffins bo list cơm Cá cơm chiên bột ruốc ngỗng bé yêu hoà cach lam salad bo sa lát rau trái quất chưng mật làm bánh cuốn canh mồng tơi riêu cua cay Kim chi tỏi rong biển nấu canh gà cach bao quan nam pha tra gung Cach lam mam co ngon mức màu mon de ngon mon ngon da lat cong thuc banh cupcake bun ca mien trung banh phong tôm Trung cach lam nom cu sen công thức bánh nếp táo tàu okonomiyaki nướng tôm ngâm mắm mát trời ga chiếu banh bot Ngay an chay ca chua ngam dau oiliu Bánh chuối chiên thịt gà cuộn rau củ trứng chiên cuộn lá chuối Bánh trứng heo nuong sot nuoc duong lÃ Æ chanh Ngón vải bọc tàu hũ ky chiên pate chao chim bo cau hat sen bún thịt bì làm chả Sai cach nau sứa Ngũ vị mon trung quoc snack sake chiên việt nam chè 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất Ham gio heo bánh tẻ nhân nấm thịt nâu lẩu vang dau vịt om sấu ngon canh bo ham cay Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng món gỏi cách nấu chè trứng sua ga vịt sốt mận trái mận Đui Heo tau sinh tố rau má cach lam gio heo muoi côm So xao me cach lam cha com boc tom cach lam mon tom rang muoi fruit Mon banh chay mì ý sốt cua banh trung tra xanh ngon mon goi