Trong ẩm thực Việt, có lẽ không có món ăn nào “dễ chịu” như gỏi cuốn. Các món cuốn dùng làm thức ăn nhẹ cũng được, mà ăn no bụng cũng không hề ngán!
Thành viên vào Bếp: Bánh hỏi cuộn nem nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bánh hỏi
  • 200 gram thịt xay
  • 100 gram giò sống
  • 1 trái dưa leo
  • 1 trái ớt sừng
  • 100 gram rau thơm
  • 30 gram ngò rí
  • 50 gram hành lá
  • 1 muỗng hành tím xay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
banh-hoi-cuon-nem-nuong 1

Bánh hỏi cuộn nem nướng thơm ngon

  • Nước chấm: 3 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước cốt chanh, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê tỏi ớt, 2 muỗng súp nước lọc.
  • Bánh hỏi gỡ từng lát mỏng.

Cách làm nem nướng

  • trộn thật đều thịt heo xay, giò sống, hành tím, tiêu, hạt nêm, chia thành từng phần nhỏ, bọc vào que tre nướng chín, đem cắt sợi.
  • Dưa leo gọt bỏ vỏ và hạt, cắt sợi.
  • Ớt sừng bỏ hạt cắt sợi. Hành lá trụng mềm.
  • Hòa đều nguyên liệu làm nước chấm.
  • Trải miếng bánh hỏi cho thịt, ớt, rau thơm, dưa chuột, ngò, cuộn lại, cột hành.
  • Dùng bánh hỏi cuộn nem nướng kèm với nước chấm.

Bí quyết món bánh hỏi cuộn nem nướng ngon

  • Ngoài nước mắm, bạn có thể dùng kèm với tương đậu phộng.
  • Để bánh hỏi vẫn giữ được độ dai ngon, tráng sơ bánh qua nước ấm, để ráo, rắc bột năng đều lên hai mặt bánh.
  • Phết dầu lên xửng hấp, sau đó cho bánh vào, đậy kín khoảng 5 phút thấy trong là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hoi cuon nem nuong ngon banh hoi nem nuong ngon cach lam banh hoi nem nuong cach lam nem nuong banh hoi

ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach