Hãy chia sẻ lên Facebook

Thanh nhẹ soup tôm nấm tuyết

Bạn có thể thêm món soup này vào thực đơn khi nhà có khách hoặc đãi tiệc. Bát soup với vị ngọt, thanh mà nấu rất nhanh sẽ là món khai vị tuyệt vời đấy! Thanh nhẹ soup tôm nấm tuyết
Thanh nhẹ soup tôm nấm tuyết

Nguyên liệu cần có: - cho 4 chén nhỏ
4 chén nước hầm thịt heo 1 nấm tuyết 150 gram tôm 1 lòng trắng trứng Bột nêm một ít Rau, ngò, tiêu, bột nêm
Cách chế biến:
Nấm tuyết khô cứng nên ngâm nước cho mềm và rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Tôm luộc chín, xé nhỏ hay cắt sợi. Hành, ngò cắt nhỏ.
Nước dùng thịt cho vào nồi nấu sôi, nếm nêm cho vừa ăn. Cho nấm vào nấu sôi lại, cho tôm và lòng trắng trứng vào dùng đũa quậy tan.
Múc ra chén rắc tiêu, hành, ngò lên. Dùng nóng.

Mách nhỏ : 
Nước dùng mình nấu từ xương heo và củ cải, cà rốt với chút xíu muối hầm cho ra nước ngọt. Lọc lại cho sạch, trong và cho vào từng khay nhỏ và trữ trong tủ đá nên khi nào cần dùng thì mang ra rất tiện. 
Để đổi vị bạn có thể thay tôm bằng cá, mực, sò điệp hoặc thịt gà tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món khai vị món soup món chế biến từ tôm

lam com chay cha lua kho quet cháo lòng heo the gioi Banh canh ca canh rau cu bánh chuối ngào đường la cam cua bể rang giò chéo quẩy nấu chè 3 màu Me gà Tokyo mon tau hu ngon những món canh ngon Canh mồng tơi nấu bánh nếp khoai lang dẻo chế biến cua đồng cà cach lam ga kho gung cách nhận biết bột baking soda còn hạn chữa nuoc du du tao bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ thịt viên sốt cà chua Hà Ly Thịt gà chiên mứt hoa atiso vit khia ca chep hâm lam lau suon non cu sen banh nuong cacao cach nau bi do dau phong cach lam nom long heo sốt bò nướng với sấu thịt gà bọc giấy bạc pha trÃƒÆ trang nhà salad rau củ chua ngọt Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép kem dua leo nâu an ngon canh cua rau nui rau củ xào chẠcà oc nhoi Lý gà xào đậu phộng cÃƒÆ kho chả thịt nem chua mien tay món ngon từ măng nui xòa hoa hẹ nem gà công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki cach lam keo chuoi những món ăn cach lam xoai ngam nuoc mam tu lam heo quay tai nha cac mon goi de lam che bap chả cá hấp mì spaghetti sốt tôm chiên bánh bí đỏ banh cuon gac ngon Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rau Đau dạ dày sup bap tự làm sữa ngô khoai lang deo ngon gà kho cam Cách chiên cá chả trai rau răm cach lam kem ngon xíu mại thịt Thịt Gà banh trung thu rau cau flan banh bong lan cuon ngon ớt chuông nhồi thịt vẠn gà mắm nhĩ banh tro Kho ca nuc bo xao muop nhat ngon bắp ngô nướng bơ mật ong cà thu kho lau ga ngai cuu ngon bánh ngon Cá Kho ngon cách làm chả Những món ngon từ nghêu được ưa thích banh khoai mon chien xu dau hu cham tuong cay ngon bánh hotteok canh cua muop rau day cach lam tom cách làm thạch đậu đỏ thịt gà cuộn xôi mong gio xôi ngô lam xuc xich banh nep kim chi ngon Hến xào Làm xúc xích socola que xiên lam mut ca rot Khoai mộ bánh cà rốt chiên cách làm thịt nướng ngon món salad nga bánh cây gỏi sứa thịt ba chỉ cuộn rau củ cha ca hai phong ngon khoai lang nướng viên rắc mè Cac món xào làm bánh kẹp ngón tay cái bong bóng cach lam ga nuong xien mực xào cần mut thom mực ống hấp gừng