Với mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, đây là một món nộm rất phù hợp với tiết trời mùa đông giá lạnh; khi bạn cần một món ăn ngon miệng, nhẹ nhàng mà ấm áp.
Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 đùi Gà nhỏ một ít
  • Bắp cải tím 200 Gr
  • Dưa chuột 150 Gr
  • ½ củ Hành một ít
  • Gừng nhỏ 1 Củ
  • Chanh một ít (½ quả)
  • súp Vừng rang vàng 2 Muỗng canh
  • mùi (Vài)
  • 1 một ít
  • súp Xì dầu 5 Muỗng canh
  • súp Dầu vừng 1 Muỗng canh
  • cà phê Mù tạt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

 Bắp cải tím xắt lát thật mỏng, rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào tô trộn sa-lát. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

2

Dưa chuột xắt dạng que mỏng, cho vào trộn cùng với bắp cải tím. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

3

Hành xắt mỏng, chần qua nước nóng cho bớt hăng rồi trút ra rổ để ráo. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

4

Sau đó cho vào tô trộn cùng bắp cải và dưa chuột. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

5

 Đùi gà luộc chín, để nguội. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

6

 Gừng băm thật nhỏ. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

7

Trộn gừng với xì dầu, nước cốt chanh, dầu vừng, mù tạc (nếu thích) để có được nước trộn nộm. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

8

 Gà bỏ da, xé nhỏ, cho vào tô trộn. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

9

Rưới nước trộn bạn đã làm ở bước 3 vào tô, trộn thật đều và lấy ra bát / đĩa, rắc thêm chút vừng rang và lá rau mùi, dùng ngay. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

10

Món nộm này ăn với bánh mì nướng nóng giòn quá ngon; ngoài ra cũng có thể dùng nó với cơm kèm các món mặn như thịt thăn rim chẳng hạn. Nếu thích bạn cho thêm hoặc thay thế nguyên liệu trong công thức bằng các loại rau khác như cà rốt, củ cải, su hào bào mỏng đều được.  Món ăn hấp dẫn nhờ vị ngòn mà ngọt tự nhiên của rau củ kết hợp với vị mềm béo của thịt gà kèm được dùng kèm nước sốt đậm đà, hơi chua. Món ăn này cũng có thêm mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, vì thế rất thích hợp cho mùa đông. Không có chất béo, nhiều vitamin và sắt, lại có vừng và dầu vừng đặc biệt tốt cho sức khỏe, món nộm bắp cải thịt gà này là lựa chọn số 1 của mình cho một bữa ăn nhẹ nhàng mà ngon miệng.  Mong các bạn thành công và hi vọng các bạn cũng thích món ăn này nhé! Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non