Nguyên liệu gồm có:
- Tôm tươi: 200 gr
- Đậu bắp: 250 gr
- Hạt nêm, hành lá, ngò, hành tím, dầu chiên
Cách chế biến:
- Đậu bắp bỏ phần đầu nhọn và cuống, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước
- Tôm bỏ vỏ và chỉ đen trên lưng, cắt hạt lựu.
- Phi hành tím với dầu chiên cho thật thơm, cho tôm vào xào chín, nêm vừa ăn.
Cho tiếp đậu bắp vào đảo sơ để đậu bắp vẫn giòn, rắc hành ngò cắt nhỏ.
- tắt lửa, trút ra đĩa, món này dùng nóng mới ngon.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)