Nấm có thể làm nhiều món nhưng sự kết hợp cùng bông cải xanh trong món bông cải xanh xào nấm làm cho món ăn thêm đặc biệt bởi sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
Thanh mát với món bông cải xanh xào nấm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1 bông cải xanh
  • 4 nấm hương
  • 200gr nấm nút
  • Hành, tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đương, hạt nêm, dầu chiên.

 1

Thực hiện:

Nấm nút rửa thật sạch, cắt khoanh nhỏ.

Hành tỏi băm thật nhỏ.

Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

Nấm hương ngâm nước nóng, rửa thật sạch cắt sợi nhỏ.

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tỏi vào xào thơm.

Tiếp đó thêm nấm hương vào xào đều, nấm hương mềm cho nấm nút vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, chút đường.

Đậy nắp nồi để lửa nhỏ cho nấm ra nước.

Chần sơ bông cải qua nước sôi.

Đổ bông cải vào xào chung với nấm, để to lửa cho bông cải xanh chín nhanh và giữ được độ giòn.

Bông cải chín bạn lấy ra đĩa dùng nóng với cơm quá ngon.

Nấm từ lâu được biết đến như món ăn giữ gìn tuổi thanh xuân. Nấm có thể làm nhiều món nhưng sự kết hợp cùng bông cải xanh trong món bông cải xanh xào nấm làm cho món ăn thêm đặc biệt bởi sự giòn ngọt của bông cải hòa cùng hương thơm từ nấm làm bữa ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Mong các bạn ngon miệng với món bông cải xanh xào nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

banh cookies thom ngon sốt cà chua ngon nộm cà tím com chien ngon cach lam gung thịt ba chỉ nướng sate nấu canh kim chi với đậu hũ mì ống hải sản bo nau stronganoff bánh tart nôm chả cá lã vọng chiên giòn đậu bắp xào tôm am thuc thai lan Nấu bún Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki com chien ga banh mi kep ca ngu ngam dau Tàu hũ canh hen nay chua TP Hạ Long Cach lam thach Dẻo tháng cach nau com chien trai thom Cánh gà ướp bia chiên giòn Kiên Món tôm rim trộn gỏi mướp đắng lam banh sacher ngon Cách nấu cháo sườn xot cam cho dem Hương Tết 3 miền thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước GÃƒÆ loài cá Xoi vi thịt cuộn đậu bắp cach lam suon sot chanh mat ong mon an viet nam canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt Cải mi hai san xao gion trÃƒÆ Rang muối lạc thế nào cho cho giòn xoi la sen tom thit ngon Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm ran suon cach che bien nhong rang cach lam salad nga kem dua hau sua chua ngon Salad tron chè trái bơ món chẠcà phù trúc bọc tôm bông bí xào thịt hộp thit heo tron kem đá ngà măng kho nui sốt cà Thực đơn vị thanh kho ca sac Bún xào thịt bò chè hạt sen nấu nấm an dat Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh chè dừa List ChẠ10 Rô ti thì Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món miền bắc tỏi chiều Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt thit rang mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày phở cuốn thập cẩm cách làm bánh mì cầm lọn so diep sot chanh day Nhấm thit heo om nuoc tuong ot gà sốt chua ngọt cu cai chua ngot bánh ba lai me muối ngó cách làm món tôm chiên dừa mochi giọt nước chao gac bap nuong ngon ngoi nha socola nghệ thuật gạo tẻ súp ghẹ ngon ngọt thach cafe nhìn bo nuong la lot ngon ngâm tôm chiên mè Bữa sáng siêu tốc với trứng bánh mỳ khoai lang ran chanh ngam vàng ươm bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà Món nhậu giang sinh bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT banh trung sua Nem nướng Khánh Hòa nước ép bưởi cà rốt