Nguyên liệu gồm có:
Nấm rơm, nấm hải sản, nấm kim châm mỗi thứ một ít
Đậu phụ
Hạt nêm
Rau mùi
Cách chế biến:Nấm mua về cắt chân, ngâm rửa thật sạch.
Đậu phụ cắt lát dày 0.5 cm
Đặt nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi, nếu nấu bằng nước dùng thì càng ngon hơn.Cho các loại nấm vào nồi nước, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Để sôi nhỏ trong vài phút.
Cho tiếp đậu phụ vào, nếm nêm lại cho vừa ăn. Mở lửa to cho canh sôi thì tắt lửa. Rắc chút rau mùi xắt nhỏ, múc canh ra bát ăn nóng N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)