(Afamily.vn) Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậu phộng bùi thơm với vị ngọt của cá và béo mềm của cà tím sẽ làm món ăn của bạn thật hấp dẫn. Thanh mà ngon với món cà tím xào cá
Thanh mà ngon với món cà tím xào cá

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 1

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 2

Nguyên liệu gồm có:

1 quả cà tím, 300 gram tuyết (bạn có thể thay bằng lóc hay hồi nhé)

Gia vị: dầu ô liu, nước cốt chanh, rượu vang đỏ, muối, đậu phộng, lá thyme

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 3

Bước thứ nhất(1):

chuẩn bị sẵn sẵn dầu ô liu, nước cốt chanh, rượu vang, muối (dầu ô liu và rượu theo tỷ lệ 1:1), cho tất cả vào bát nhỏ, trộn thật đều để có hỗn hợp nước xốt, nếm nêm vừa ăn.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 4

Bước thứ hai(2):

Cà tím xắt lát mỏng.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chút dầu ô liu trong chảo, cho cà tím vào xào chín thì lấy ra đĩa, để riêng.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 6

Bước thứ tư(4):

tuyết rửa thật sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo đã xào cà tím.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 7

Đảo với lửa vừa cho tới khi tơi ra.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 8

Bước thứ năm(5):

Nghiền hoặc giã dập đậu phộng.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 9

Bước thứ sáu(6):

Cho phần cà tím đã xào vào chung với .

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 10

Đổ đậu phộng nghiền vào.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 11

Bước thứ bảy(7):

Rưới nước xốt lên và trang trí với vài cọng lá thyme là có thể dùng được rồi!

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 12

Nếu thích bạn có thể cho thêm phần lá thyme xắt nhỏ vào chung nước xốt luôn nhé!

Với cách làm giản đơn, bạn có ngay một món ăn lạ và thanh cho những ngày đầu năm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậu phộng bùi thơm với vị ngọt của và béo mềm của cà tím sẽ làm món ăn của bạn thật hấp dẫn. Hãy thử thay đổi thực đơn cho bữa ăn gia đình mình bằng món này bạn nhé!

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 13

Mong c bạn thành công và ngon miệng!


Món cà tím xào trứng mềm thơm ăn lạ và rất thanh, bạn cùng thử nhé!
Thanh mà ngon với món cà tím xào cá 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món khai vị cà tím

gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa